三伏天爱出汗|三伏天爱出汗，别只喝水，6种“高钾”豆类要常吃，天热也精神足( 二 ) 三伏天爱出汗

】制作步骤：
1、把6种食材清洗干净，加清水浸泡6个小时。
2、所有食材都放入破壁机中，加700毫升纯净水。
3、盖好盖子，接通电源选择五谷豆浆功能，半个小时即可。

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四，黄豆
黄豆是大家比较熟悉的豆类，平时喝的豆浆大多都是用黄豆做食材，钾元素含量也是非常高，黄豆直接打豆浆营养太单一，推荐这款美龄豆浆，是宋美龄女士很喜欢的一款豆浆，因此而得名，有很好的美容养颜效果，女士夏天可常常喝。

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【美龄豆浆】
食材：干黄豆40克，糯米25克，山药1小块，白糖15克，纯净水约850毫升
制作步骤：
1、黄豆要提前泡发，我是睡觉之前泡上（天热放冰箱泡发），早起刚好使用。
2、山药戴上手套刮去外皮，切成小块。
3、把所有食材都放入破壁机的料理杯中，加850毫升的纯净水，盖好盖子，选择五谷豆浆功能，半小时即可。

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五，白芸豆
相对于上面的几种豆类，白芸豆不是很常见，但含钾量也是很高的，白芸豆还有解暑利水的功效，搭配鸡心来煮汤，夏天食用很合适，清热解暑还补心，营养美味。

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【白芸豆竹荪鸡心汤】
食材：鸡心，白芸豆，竹荪，枸杞
调料：盐，料酒，姜
制作步骤：
1、白芸豆提前冷水浸泡4小时以上。
2、鸡心用剪刀将血管部分剪掉，再对半切开清洗干净。
3、锅内加适量清水，加几片姜片、少许料酒，放入鸡心大火烧开，焯水1分钟，控水捞出。
4、另起锅加水，加鸡心、白芸豆，加料酒和姜片，大火烧开转小火煮1小时。
5、竹荪剪掉伞裙和根部，冷水浸泡一会，再攥干水分切成小段。
6、加入竹荪煮几分钟，最后再加枸杞和适量盐，煮半分钟关火。

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六，花生豆?
花生豆大家很熟悉了，也被称为花生米，很多人不知道，花生豆含钾也是极高的，每100克的花生豆含钾高达1004毫克，炎热的夏天来道五香花生米，搭配啤酒那是极好的，当然花生豆也可以煮汤、煮粥的时候放一点。

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【五香花生米】
食材：花生米约400克，食盐半袋
调料：五香粉，八角，香叶，桂皮，小茴香
制作步骤：
1、花生米冷水清洗一遍，再浸泡3分钟，控水捞出。
2、在花生米里加1小勺五香粉，一点小茴香，桂皮、八角各1个，两片香叶搅拌均匀腌制一会。
3、炒锅烧至微热倒入半袋食盐，把花生米也放进来。
4、开始不停的翻炒，刚刚开始的时候，花生米比较潮湿盐会沾在表面，火候为中火略偏小一点来炒。
5、待炒制一会后，随着水分的蒸发，花生米表面开始干燥，食盐也就脱落了，开始转为小火继续炒。
6、大约10分钟左右，能听见花生米“霹雳巴拉”的响声，捡一个花生米搓掉红皮，看见里面已经微微发黄，这时候就可以关火了。
7、用筛子将花生米过滤出来，晾至凉透就会很酥脆了。