夏天不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又好吃，儿子都爱吃夏天不吃太吃亏

夏天不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又好吃，儿子都爱吃！夏天都想吃一些清香爽口的蔬菜或者是美食，今天就教给大家一道非常简单好做的美食。可能很多人都没有这么做过，实际上这样做不仅吃起来好吃，而且营养价值也会非常的高。我们需要准备的食材有白萝卜，洋葱，香菇。也可以准备一点儿肉馅儿，还有最重要的就是淀粉，这几样东西组合起来能变出什么样的美食呢？

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首先，我们要将香菇泡发，之后香菇水留着备用，但是要注意，洗出的第一遍香菇水不要留下，而是将香菇洗得特别干净的时候，用它泡的水来做菜，这样会更加的美味。这样香菇泡发后，可以切成小块，越碎越好，放在旁边备用。将洋葱也切成小块儿，然后将白萝卜擦成丝，把他们三个放在一起，然后里面可以放上一点点鸡肉馅儿或者是牛肉馅儿，千万不要用猪肉馅儿，因为猪肉馅比较新腥，所以，我们选择鸡肉或者牛肉就可以了。

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【夏天不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又好吃，儿子都爱吃】之后我们就可以进行调味儿了，我们可以放上蚝油，生抽13香，少量的料酒以及鸡精，按照自己的口味去调味儿。最后一步加入适当的淀粉，然后开始搅拌均匀，根据食材的黏稠程度，决定放多少的淀粉，如果不太愿意吃黏稠的，就可以少放一点儿，如果愿意吃黏黏的，就可以多放一点。

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淀粉铺在上面之后，尽量搅拌均匀，然后把它放到蒸锅里去蒸，为什么要蒸呢？因为萝卜，香菇都属于比较有嚼劲的，而洋葱是增加味道的，它们碰到了淀粉，就会变得非常的软弱，而且还能吃出非常香的口感，放到蒸锅蒸好之后，拿出来晾晾，你会发现它居然成型了，因为它是黏稠的，所以把它从碗里面取出来之后就可以把它切成一小块一小块来吃，不仅下饭，而且非常的有营养。

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这里要注意的是，淀粉不要一下子放得太多，目的就是为了增稠，而不是把它作为重要的食材，所以大家一定不要放太多的淀粉，以免过咸，而且吃过多的淀粉也不好，所以大家可以少量放淀粉，如果愿意吃胡萝卜，也可以放少量的胡萝卜泥或者胡萝卜丁都可以。你学会这道美食了吗？在家里面做起来吧，非常的好吃又营养。
来源：小杨聊美食