请点击上面免费关注...80岁的年龄|它是血管的软化剂、血液的清洁剂！会吃的人一辈子远离心梗和脑梗( 二 ) 请点击上面免费关注...

减轻心肌肥厚；
【请点击上面免费关注...80岁的年龄|它是血管的软化剂、血液的清洁剂！会吃的人一辈子远离心梗和脑梗】抑制血管平滑细胞增生肥大；
抗击血管的形成。
2
天然癌症战士
槲皮素与其他黄酮类化合物一样，可以寻找体内的自由基，并在它们破坏身体系统之前将其中和。槲皮素与胰腺癌，前列腺癌，结肠直肠癌和皮肤癌的减少有关。可以说，槲皮素看起来是常见食物中发现的更重要的天然癌症战士之一。

文章图片
一方面，槲皮素可以能够一直癌细胞的生长，另一方面，可以增强抗癌药的作用，显著提高药效。
3
有阿司匹林的消炎效果
槲皮素以类似于阿司匹林可以减轻炎症和相关疼痛的方式显示许多抗炎特性。它抑制某些化学途径产生炎症。这使得槲皮素能够减轻关节炎，痛风，风湿病和人们遭受感冒，发烧，肌肉疼痛和应变的一般炎症的疼痛。
4
天然的抗过敏药
槲皮素经常用于过敏治疗，因为具有类似于槲皮素的结构的抗氧化剂减少了刺激变应原途径时释放的组胺的量。减少组胺意味着症状减少，并且槲皮素特别与减少的湿疹，荨麻疹和花粉热症状有关。
5
能够缓解哮喘

文章图片
槲皮素起支气管扩张剂的作用并减少体内炎症或过敏反应化学物质的量。因此，槲皮素可以降低对这些化学物质产生反应的哮喘发作的严重程度，并减少与哮喘无关的各种形式的充血。
吃出满满的槲皮素
除了畲族吃的乌米饭，咱们身边很多食物中都有“槲皮素”这类物质，尤其是夏天，正好是食补槲皮素的黄金时期，很多时令食物都是含槲皮素的高手，比如，山楂、苹果、香蕉、梨、石榴、红提、土豆、洋葱、油豆角、藕、白菜、菠菜、黑枣、羽衣甘蓝、草莓、苹果、甘薯、蓝莓、花椰菜。
槲皮素含量
水果
蔬菜
第一名
石榴
藕
第二名
山楂
紫洋葱
第三名
红提
油豆角
荞麦饭

文章图片
荞麦中同样含有槲皮素，既能保护血管，还能能帮助调节餐后血糖，建议大家不妨在蒸米饭时放一小把荞麦。
【主料】
白米、荞麦
【做法】
1、将荞麦提前用温水泡上2～4个小时。
2、将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。
紫洋葱拌花生米

文章图片
主料：紫洋葱、花生米。
作料：陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
做法：
将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用；
将洋葱切成菱形小块；
用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀， 10分钟后即可以食用。
莲藕炖排骨汤
莲藕是蔬菜中的槲皮素之王，一周也可以吃一两次莲藕炖排骨，或者凉拌藕片。
材料：排骨两根、莲藕1节
做法：
1、烧开一锅水，将处理好的排骨倒进去，捞出浮沫后盖上锅盖，炖半小时到一小时
2、莲藕切成片，倒进锅里，淋入几滴醋，轻轻扣上锅盖，不用密封，煮十分钟左右
3、撒入适量盐，清香的汤出锅
清炒油豆角

文章图片

请点击上面 免费 关注...80岁的年龄|它是血管的软化剂、血液的清洁剂！会吃的人一辈子远离心梗和脑梗( 二 )

请点击上面免费关注...80岁的年龄|它是血管的软化剂、血液的清洁剂！会吃的人一辈子远离心梗和脑梗( 二 )