杀菌|暴雨洪水过后，如何起居饮食？如何预防传染病、防大疫？中医专家来支招肠道传染病|疾病|马齿苋

人民网北京7月24日电（采访人员崔元苑）连日来，河南暴雨牵动民心。罕见的特大暴雨让河南多地受灾严重。当地人民的生命安全和身体健康也受到严重威胁。为防止“大灾之后有大疫”，暴雨洪水过后，应该如何做好个人健康防护？如何发挥中医药在防疫方面的重要作用，有效预防常见病和传染病？中医专家、首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉近日接受人民网访谈时进行了相关科普和解读。
如何预防肠道疾病？
专家：可食用一些生蒜、蒜泥；饮用干净水、开水；食物要加热后再食用
刘清泉称，在洪灾过程中，发生更多的是由于污水对人的污染所导致的一些疾病，比如皮肤的损伤、感染，湿疹加重等。在断水断电的情况下，有些人可能会饮用一些不干净的污水，导致肠道传染病、急性胃肠炎甚至其他相关疾病的发生。
“灾后疾病则会更多，不仅有可以预测的传染病，比如钩端螺旋体病、急性胃肠炎、菌痢等，还会出现由于高度紧张引起的应急心理障碍和损伤等，某种程度上比传染病更严重。”刘清泉指出。
对此，中医中药有哪些简便易廉的预防方法呢？“比如预防肠道疾病的发生，生活中可以用一些生蒜、蒜泥。如果有急性胃肠炎、急性菌痢、急性的消化道症状，可以将生蒜捣完后拌点面条、凉菜食用，既可以很好地补充营养，还可以起到解毒、止痢的作用。同时还可以用一些简便易廉的中药预防感冒、流感。” 刘清泉说。
发生洪涝灾害后，居民在饮水和饮食方面也需要特别注意。为预防疾病，刘清泉提醒大家，在洪涝灾害期间和灾害救治的过程中，一定要饮用干净的水、烧开的水，千万不要食用腐烂食品，食物吃之前要加热来杀菌消毒，这是保障健康的一个重要环节。
如何预防皮肤感染和湿疹？
专家：花椒、蒲公英、马齿苋等煮水清洗皮肤；将大蒜捣成汁外敷
暴雨积水中有很多的细菌、病菌，人长时间浸泡其中可能会引发一些皮肤病。那么，居民在泡水、涉水后应该如何清洁和消毒？
“在家里面，可以用花椒煮水，放温后清洗皮肤和局部，这样可预防湿疹的发生甚至一些局部的脚气感染。如果因脚气而出现细菌感染、红肿、热痛的时候，还也可以将大蒜捣成汁外敷，当然时间不能过长。” 刘清泉介绍，此外，也可以用蒲公英、马齿苋等常见中草药熬水后进行局部清洗，也有很好的杀菌和消毒作用，可以预防皮肤的感染和湿疹。
涉水淋雨后如何预防感冒？
专家：先做好保暖；用生姜、葱白等熬水饮用
在强降雨天气下，居民涉水淋雨后很容易引发感冒。
对此，刘清泉指出，人经过长时间的涉水淋雨，可能会出现低体温状态甚至休克死亡。如果是感冒受凉的情况，首要的事就是保暖，把身上的水分擦干，换掉湿衣物，穿上保暖的衣服。然后，可用生姜、葱白、大蒜熬水，放温后饮用，可以驱寒、保暖、预防感冒。千万别喝凉水、生水。
如何预防消化道疾病？
专家：不吃不用被污染过的食物；饮食应以清淡为主；坚持正确的洗手法
洪涝灾害以后，除了呼吸道传染病疾病之外，最重要的就是消化道疾病对人体的侵犯。如何预防和处理呢？
“最基本的预防措施是，不吃、不用被污染过的食品、水，喝水要喝开水，食物要加热煮熟后再吃，这样可以大大减少肠道感染的几率。” 刘清泉称，为保证胃肠道免疫力的正常，饮食应以清淡为主，少吃不易消化的食品，以免加重胃肠道负担。坚持正确洗手法，防止病从口入，这也是预防胃肠道传染病的重要方法。总之，只要做好以上这些措施，发生肠道传染病几率就会大大减少。