1、准备好水油皮材料（140g面粉+15g糖+30g食用油+50ml水） 。
2、准备好油酥材料（100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥），分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟，把松弛好的两种面团分别分成等份的小面团 。
3、芋头蒸熟趁热加入15g白糖压成泥，团成小球备用，取一份水油皮擀成面片放上一个油酥，用虎口捏实包好 。
【香芋南瓜酥如何做】4、擀成牛舌状，卷起来 。
5、全部做好后松驰15分钟，松弛好后再次擀长，再次卷起来 。
6、全部做好继续松弛15分钟，取一份面卷竖起来用手压扁，捏成窝状放上芋泥馅，用虎口向上推着包起来，收口向下摆放在烤盘中（最后多了一份油酥），烤箱180度预热，中层，上火180度下火170度烤20分钟即可 。

• 油饼如何做酥脆皮薄
• 南瓜和鱿鱼可不可以同时食用
• 腐竹和南瓜一起吃的好处 腐竹和南瓜一起吃的好处有哪些
• 炸鸡排怎么做外酥里嫩 炸鸡排做法
• 南瓜是攀缘茎吗
• 蛋黄酥裂开露馅
• 青南瓜怎么做饼
• 绿皮小南瓜蒸熟可以吃皮吗
• 南瓜条的做法
• 如何做出和饭店一样香酥的玉米烙