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炎热的三伏天 ， 动不动就汗流浃背 ， 我们需要一直不断地补充身体的水分 。 水分流失过多 ， 我们容易感到疲乏无力 ， 神思倦怠 ， 还会容易上火 。
这三道汤清淡又补水 ， 去湿消暑 ， 轻松度过三伏天 。
第一道汤：冬瓜海带汤
冬瓜性寒 ， 可以去热消肿 ， 去湿解暑 ， 除烦止渴 ， 冬瓜没有一点脂肪 ， 所以热量很低 ， 对减肥有一定的帮助 ， 冬瓜高钾低钠 ， 尤其适合炎热的夏天 。 冬瓜搭配海带 ， 可以在一定程度上降血脂 ， 降血压 。
食材准备：冬瓜 ， 海带适量 ， 小虾米
第一步：冬瓜 ， 其干净以后 ， 削去外皮 ， 切成厚一点的片备用 。
第二步：选择海带结也可以选择海带丝 ， 清洗干净以后备用 。
第三步：锅中倒入适量的食用油 ， 油热以后放入冬瓜翻炒 ， 再加入适量的水 ， 然后将海带也下入锅中 ， 大火烧开 ，
第四步：小米提前用温水泡一下 ， 洗干净以后加入锅中 。
第五步：汤大概炖煮半刻钟就可以了 ， 最后撒上一点香油 ， 出锅 。 喜欢葱的可以撒上一点葱花 。 味道更美味 。
第二道汤：豆腐丝瓜汤
豆腐味道清淡 ， 还有的蛋白质又特别丰富 ， 很容易被人体吸收 。 丝瓜是正当季的蔬菜 ， 它的营养很丰富 ， 其中含有的维生素b1 ， 对大脑有很好的保护作用 。 它还有有清热凉血的功效 ， 夏天消暑佳品 。
丝瓜豆腐汤的做法步骤如下：
食材准备：丝瓜 ， 嫩豆腐 ， 盐
第一步：丝瓜洗干净以后 ， 轻轻地刮去外皮 ， 然后切成小块儿备用 。
第二步：锅中烧水 ， 嫩豆腐切成小块儿 ， 水开以后 ， 将嫩豆腐块儿在水中焯一下 ， 捞出备用 。 嫩豆腐切的时候一定要小心 ， 不然很容易切碎 。
第三步：锅中加入少许油 ， 油热以后 ， 下入几片姜 ， 炒出香味以后 ， 加适量的清水 ， 大火烧开以后 ， 放入豆腐和丝瓜 ， 煮两分钟以后加入适量的盐调味 。 喜欢葱的可以撒上一点葱花 。 出锅装盘 。
第三道汤：荷叶粥
夏天街上会见到很多买莲子 ， 荷叶的 ， 那个时候我会买上一片荷叶 ， 煮粥 。 因为不会保存 ， 所以每次只能买一片 。 荷叶具有清热解暑的功效 ， 永和业主出来的汤水还具有一定的降血压和降血脂的功效 ， 多喝可以清热去火 ， 利水消 ， 达到一定的减肥效果 。
荷叶粥的做法步骤如下：
食材准备：新鲜的荷叶一片 ， 大米适量 ， 枸杞
第一步：新鲜的荷叶清洗干净以后 ， 撕成大片 ， 备用 。 大米淘洗干净备用 。
第二步：锅中加入多一点的清水 ， 水开以后 ， 将淘洗好的大米下入锅中 ， 大米煮开两分钟以后 ， 转至小火 ， 熬煮 。
第三步：大米熬煮20分钟 ， 将大片的荷叶下入锅中 ， 继续煮十来分钟 ， 锅中水的颜色会慢慢的变黄 ， 正常现象 。
第四步：喜欢喝甜的 ， 可以加上一点冰糖 ， 最后撒上几粒枸杞 ， 在熬煮几分钟 ， 将荷叶挑出来 ， 就可以食用了 。
这个粥需要注意的就是 ， 荷叶一定要是大片下锅 ， 因为后边还要把它挑拣出来 ， 大片的容易挑出来 。
【三伏天|伏天喝“三汤”，祛湿消暑，轻松度过三伏天】