超市里面的粉类知道怎么用吗?看完你就明白了,不再选择困难
超市里面的粉类知道怎么用吗?看完你就明白了 , 不再选择困难
超市里面那些粉类是不是看起来头痛 , 我经常看到有很多淀粉
小苏打、面粉什么的 , 关键是所有粉类还分了很多品种
我真的是不明白有什么区别 , 买的时候真的是无从下手
所以研究了一下 , 给大家分享一下我的成果~
文章图片
淀粉类
这个应该是炒菜 , 勾芡 , 腌制时用得最多的 , 不过大部分时候是买那个用那个 , 也没有去区分 , 但是不得不说不同淀粉做出来的菜 , 口感、色泽都不一样 , 所以不要小瞧了淀粉再美食里面的作用
文章图片
【超市里面的粉类知道怎么用吗?看完你就明白了,不再选择困难】木薯淀粉黏性比较高 , 容易煮熟 , 煮好后呈透明颜色状态 , 本身没有什么味道 , 冷却以后变得有嚼劲富有弹性 , 它就是之前风靡全网的网红淀粉!因为它可以做珍珠、麻薯、芋圆等 , 跟奶茶很配哦~
文章图片
- 营养物质|亲民的滋补野菜,比人参便宜很多,营养价值却超高,15一斤疯抢
- 慢性支气管炎|上海凯宝:目前暂无关于幽门螺旋杆菌方面的治疗产品
- 证券时报网|我国已累计向120多个国家和国际组织提供超过20亿剂新冠肺炎疫苗
- 梨子|花椒炖梨,超给力的一味药!今天才知道
- 采血量|【本埠】年采血量超14吨!这些血液为汕头市32家医院手术提供保障
- 一到冬天|水城路附近新开的这两家面馆,性价比超高!
- 这个年龄段的猝死理赔占比居然超过40%?
- 草头塌饼|糯叽叽,超好吃!这道农家点心你在家做过吗?
- 马上过年,给孩子常吃的菜,提高免疫力,增强体质,智商远超250
- 新的一年,孩子超爱的美食,好吃不腻,营养美味,越吃越想吃