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菠菜你还拿来炒着吃？那你就奥特了，菠菜可以做成丸子吃！菠菜丸子是将菠菜为主料，加入各种辅料炸制而成的丸子，菠菜丸子含有大量的营养物质，吃起来外焦里嫩，十分鲜香。并且菠菜丸子吃不完还可以放着煮汤煮面条食用，特别好吃。家里有小朋友的还可以将菠菜丸子捏成各种造型，特别受小朋友欢迎哦~下面一起来看看菠菜丸子怎么做吧。

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烹饪难度：极简
烹饪时间：15分钟
烹饪工艺：其他
菜品口味：咸鲜
用料：银耳,菠菜,羊肉馅,胡萝卜,香菇,盐,鸡蛋清,酱油,香油,葱、姜
第一步：菜洗净,开水焯烫一下,菠菜切末，瘦肉剁成馅

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第二步：加油、盐、少许淀粉,朝一个方向搅打上劲

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第三步：用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看

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第四步：锅烧开水，下丸子，煮到丸子浮上来就差不多了，盛出丸子，做汤煮面都可以。

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【非常感谢你劳累的一天还能打开小编的文章阅读|菠菜丸子的制作过程，肉香中伴随着菠菜的香味，真的诱人极了】这就是菠菜丸子的制作过程，是不是很简单。由于这次我做菠菜丸子的时候放了一点肉进去，所以肉香中伴随着菠菜的香味，真的诱人极了~喜欢吃丸子的小伙伴们，一起试试来做菠菜丸子吧~