买了荔枝,怎么让它更甜?一次吃10颗算多吗?( 二 )


偏偏果农采摘荔枝都会在荔枝没有完全成熟时采摘 , 因此我们吃到的常常不是完全熟的荔枝......
买了荔枝,怎么让它更甜?一次吃10颗算多吗?
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4)别让孩子吃太多
虽然说成年人也可能得荔枝病 , 但发病患者中5岁左右的孩子最为常见 。 孩子的代谢能力、抵抗力(和自制力)都比较弱 , 不要让他们一次吃太多荔枝 。
5)必要时急救
低血糖其实是很危险的 , 会出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸等等症状 , 还有可能呼吸困难和心律失常 。
要是吃了荔枝之后出现了上述症状 , 应当立刻摄入容易消化的各种糖类丰富的食物 , 比如糖果、粥、米饭这些 , 甚至及时就医 。
要注意:一般的甜饮料由于用的是果葡糖浆 , 可能血糖反应不是很快 , 并不适合用来急救 。
吃荔枝“上火”是怎么回事?
还经常有人说荔枝以及其他一些水果吃多会上火 。 那我们就要具体分析一下你“上火”的症状 。
比如有些人觉得脸上长痘这算上火 , 但长痘这个因素有很多 , 比如跟你的毛囊跟你的皮肤的一些细菌等等都有关系 。 跟饮食和痤疮关系最大的糖 , 那么如果有一些因素(比如一口气吃了三斤荔枝)会使得你的血糖快速升高 , 就会容易诱发你的长痘 。
另外“水果吃多了口腔溃疡”这个现象似乎也比较常见 。 我个人觉得可能是因为荔枝中的糖分以及它本身果肉的残渣积累在了你的牙缝中 , 诱发了较多的炎症反应 , 增加了溃疡发生的可能 。
你可以试一试 , 以后吃荔枝后及时地漱口 , 及时刷牙 , 或许症状会有所改善 。
还有可能是因为口腔中本来就有伤口 , 水果中的一些有机酸会刺激伤口 , 强化你“溃疡”的体验 。
总之“上火”这个说法是不科学的 , 含糖高的水果少吃一点 , 吃完及时漱口 , 很大程度上都能避免吃水果引发的相关症状 。
买了荔枝,怎么让它更甜?一次吃10颗算多吗?
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提醒了这么多遍“不要吃多” , 分享一个每次少吃两颗荔枝的技巧:
把荔枝带壳放进冷冻室 , 想吃的时候拿几颗出来 , 慢慢等它化冻 。
还可以把冻荔枝冒充冰块扔进苏打水 , 清甜又爽口 。
你有什么控制自己不吃太多水果的小技巧?
参考资料:
[1]李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.不同荔枝品种果实品质、糖组分及抗氧化性的分析[J].食品科学,2008(03):145-148.
[2]陈洁珍,蔡长河,吴洁芳,付丹文,严倩,欧良喜.荔枝资源果实成熟进程中糖、酸变化[J].热带作物学报,2018,39(04):687-693.
买了荔枝,怎么让它更甜?一次吃10颗算多吗?】[3]ShrivastavaA,KumarA,ThomasJD,etal.AssociationofacutetoxicencephalopathywithlitchiconsumptioninanoutbreakinMuzaffarpur,India,2014:acase-controlstudy[J].LancetGlobalHealth,2017,5(4):e458.