酸甜腐乳虾如何做

1、首先将虾买回来,掐掉虾头,然后把虾处理干净沥干 。
2、锅中放油、葱姜,油热倒入虾翻炒 。
3、虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋 , 盖盖煮3分钟 。
【酸甜腐乳虾如何做】4、开盖、水稍干加腐乳,翻炒两下出锅装盘 。
5、一道美味的酸甜腐乳虾完成了!