南瓜是大家耳熟能祥经常吃的一种蔬菜|南瓜这样做，香甜美味，好吃又馋人，赶紧试试吧南瓜是大家耳熟能祥经常吃的

南瓜是大家耳熟能祥经常吃的一种蔬菜，通常我们吃的南瓜分为两种，一种为嫩南瓜，一种为老南瓜。一般嫩南瓜都是炒着吃，因为它的口感会比较嫩滑；而老南瓜通吃用来做各种其他的南瓜美食。

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步骤一：备好食材，焖饭一定要选用老南瓜，口感香粉些，肉类可以随意变换，排骨、五花肉、腊肉、或腊肠均可；
步骤二：大米浸泡片刻洗净，捞起沥干水，蒜头和辣椒切碎，虾米和腊肠分别洗净、切碎，豌豆洗净捞起待用；

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步骤三：金橄榄1号南瓜去皮洗净，去掉瓜籽和瓜囊，切成麻将牌大小的块状；
【南瓜是大家耳熟能祥经常吃的一种蔬菜|南瓜这样做，香甜美味，好吃又馋人，赶紧试试吧】步骤四：热锅，倒入食用油，将蒜头和虾米倒入锅中，煸炒出香味，再倒入腊肠、豌豆、南瓜继续翻炒十几个来回；

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步骤五：接着倒入泡软的大米，继续翻炒均匀，调入盐、鸡粉、再倒入与食材持平的清水，拌匀后铲入砂锅内，没有砂锅用电饭锅也一样；
步骤六：遮上锅盖，中小火炖20分钟左右，煮至饭米粒膨胀，豆子绵软，撒下葱花和辣椒粒，搅拌均匀即可舀起食用。

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这样一道香甜美味，好吃又馋人的【南瓜焖饭】就制作完成啦，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！