马铃薯|这四种东西发芽后，前三种都是能吃的，最后一种千万不能吃

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大家都会接触到不同种蔬菜的发芽样子，这是大蒜所呈现地状态，几乎有很多人都知道这是可以吃的，但是看到有发芽的大蒜该不该吃呢，其实如果是蒜的话就可以去吃，而且里面所富含地营养还超乎你想象，所以大家放心食用。

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姜本身就具备一定地营养，同样在生活中也是起到很好地作用，有的姜会发芽，有的不会。看到发芽的姜可以吃，不仅无害，还可以滋补身子。

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这些白色的是发芽后的花生，如果是在农田离开里面的话，就没问题还可以吃，但是在家里发芽了就不要去吃，因为这些往往都是被很多霉菌所感染之后才会发芽的，吃了还会有腹泻的现象。

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【 马铃薯|这四种东西发芽后，前三种都是能吃的，最后一种千万不能吃】土豆不用说了，发芽后是千万不能吃的！发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。