高血压|一种菜叶子，能治胃痛、降血压、去结石，你今天吃了吗？( 二 ) 高血压|肺结核|胡萝卜素

3.南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血等多种特殊的保健作用。
4.南瓜花中还含有大量的胡萝卜素，对多种症状均有辅助的防治功效。如恶性淋巴肿瘤等，都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。
南瓜花的做法

文章插图
酿南瓜花
1、香菇洗净，去蒂、切成粒，南瓜花洗净，沥干水；将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀，酿入南瓜花内，上笼蒸熟待用。
2、炒锅内放入化鸡油、鲜汤、精盐、姜葱汁和味精，烧沸，下水豆粉勾芡后，再下蒸熟的酿南瓜花烩一分钟，起锅即成。

文章插图
酥炸南瓜花
1、将南瓜花摘去花蕊，冲洗干净；
2、将除南瓜花以外所有的材料混合。搅拌均匀；
3、将南瓜花均匀的裹一层面糊。(外表裹上即可)；
4、锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。
选用没开的南瓜花苞，口感更好。没有泡打粉也可以不加。
是不是今天才知道，原来南瓜全身都是宝，小小南瓜苗竟然有这么多好处，赶紧来一盘吧。