嫌麻辣烫添加剂太多|嫌麻辣烫添加剂太多,不干净,那就自己在家做,麻辣鲜香还健康
嫌麻辣烫添加剂太多 , 不干净 , 那就自己在家做 , 麻辣鲜香还健康
麻辣烫在我们的生活中占据了很大的位置 , 可以说是三天两头的就要吃上一回 , 吃起来麻辣可口的特别过瘾 , 就是总担心健康和卫生的问题 , 就怕里面放了啥添加剂 , 食材不卫生的 , 这不杨国福这么有知名度的麻辣烫都出事了 , 还能让人放心的食用吗?嫌麻辣烫添加剂太多 , 不干净 , 那就自己在家做 , 麻辣鲜香还健康!

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今天就给大家分享一下自制麻辣烫的方法 , 吃起来不比店里差 , 制作方法还简单 , 绝对健康卫生 , 现在就让我们来看看具体的制作过程吧!

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自制麻辣烫
首先我们要把食材都给处理好 , 在准备一个碗调制酱汁 , 碗中放入芝麻酱 , 生抽 , 醋 , 香油 , 白糖 , 食盐 , 搅拌均匀就可以了!

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锅中放入食用油 , 葱段 , 郫县豆瓣酱 , 炒出香味后放入红油火锅调料 , 炒至火锅调料融化 , 用漏勺把作料都给捞出来 , 放入清水!

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等水开后我们就可以放食材了 , 先放丸子 , 粉丝这类不容易熟的 , 等熟的差不多了放入易熟的青菜 , 酱汁 , 牛奶 , 煮熟后就可以出锅了 。

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注意牛奶一定是要后放 , 不然煮的时间长了 , 就麻辣烫就变的黏糊糊的了 , 吃起来影响口感 , 有喜欢的小伙伴就试试吧!
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【嫌麻辣烫添加剂太多|嫌麻辣烫添加剂太多,不干净,那就自己在家做,麻辣鲜香还健康】来源:食客老饕
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