早上起床后,尽量少吃4种早饭,不妨看看你吃过几种?( 二 )


早上起床后,尽量少吃4种早饭,不妨看看你吃过几种?
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4、茶叶蛋
茶叶蛋也是很多上班族的首选 , 不可否认 , 鸡蛋营养丰富 , 可以为身体提供多种必需的营养 , 但是茶叶蛋并没有大家想象的那么健康 , 茶叶中的酸性物质会在煮茶叶蛋的过程中破坏蛋中的各种营养成分 , 尤其是蛋白质 , 影响胃的吸收 , 增加胃的负担 , 久而久之 , 身体的消化也会出现问题 。
此外 , 茶叶中还含有大量的单宁酸 , 单宁酸也会与鸡蛋中的蛋白质结合形成单宁酸蛋白 , 导致肠胃蠕动能力下降 , 久而久之 , 还会出现便秘 , 引发健康问题 。
早上起床后,尽量少吃4种早饭,不妨看看你吃过几种?
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阅读延伸早餐的正确吃法
1、早餐前喝水
人经过一夜的睡眠 , 摄入了大量的水分和营养 , 起床后处于生理性缺水状态 , 如果只吃常规早餐 , 无法补充生理性缺水 , 所以 , 早上不要急着吃早餐 , 而是马上喝500-800毫升的温开水 , 不仅可以补充一夜流失的水分 , 还可以清肠 , 早餐前注意喝水 , 但不要喝太多水 。
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2、每天早上要喝牛奶或豆浆
除了提供蛋白质 , 牛奶也是钙的重要来源 , 牛奶比其他含糖饮料更有营养 , 如果不爱喝牛奶或者有乳糖吸收障碍 , 可以尝试多喝自制豆浆 , 其实比牛奶更容易吸收 。
3、富含碳水化合物的谷物
如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、馒头、馄饨、饼干等 , 碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源 , 是大脑最直接、最快、最清洁的能量供应者 , 营养早餐不可或缺 。
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4、富含蛋白质的食物
如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等 , 如果早餐只有富含碳水化合物的谷物 , 而没有富含蛋白质的食物 , 那么血液中的葡萄糖浓度会迅速下降 , 失去后劲 , 也就是说 , 在中午之前 , 葡萄糖就会耗尽 , 所以早餐只吃面包、馒头、粥等食物是不够的 。
5、富含维生素和矿物质
如新鲜蔬菜、水果或果汁等 , 这是对早餐质量的提高 , 早餐吃蔬菜或水果更有利于营养均衡 。
早上起床后,尽量少吃4种早饭,不妨看看你吃过几种?
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6、尽量使早餐清淡
早上起床后,尽量少吃4种早饭,不妨看看你吃过几种?】早餐绝对不能油腻 , 因为高脂肪食物会导致大脑供血不足 , 影响儿童和脑力劳动者工作的准确性 , 早上吃太多油腻的食物 , 如油条、蛋糕、巧克力、汉堡等 , 让你早上昏昏欲睡 , 注意力不集中 , 油条等油炸面粉中的营养成分也被破坏 , 同样 , 如果早餐吃鸡蛋 , 建议尽量选择煮鸡蛋 , 而不是煎鸡蛋 。