众口难调，有些人吃惯了重口味，改吃健康营养的低盐低脂奶酪会感觉口感稍逊，那可以采用以下几种更容易接受的方式：如和面包或脆饼搭配食用，或将奶酪融入米饭、面条中，也可将奶酪、鸡蛋、番茄黄瓜生菜等一起夹在馒头里，做成简易版的“中国三明治”，或者与其他蔬果薯类一起做成奶酪沙拉和土豆奶酪饼。
作者：上海市同济医院临床营养科
吴萍
【 乳制品|提高您的奶商指数，要“喝奶”更要“吃奶”】来源：科普中国 达医晓护

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