饶毅接连炮轰，“躺枪”的益生菌产业到底是不是智商税？ _健康小知识

来源丨21新健康（Healthnews21）原创作品
作者/唐唯珂
编辑/徐旭
图片/图虫

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益生菌产业再次被推上风口浪尖。
7月30日，首都医科大学校长饶毅在其个人公众号“饶议科学”发表了文章《表扬尹烨证明自己卖假药：公布几十篇论文无一检验过其益生菌的任何生物学作用》，文中质疑华大集团CEO、华大基因副董事长尹烨博士学位“含有水分” ，并且指出华大参与发表的一系列论文基本不解决科学问题、也不解决应用问题，以堆砌数据为己任。
“饶议科学”公众号3天3次发文“炮轰”尹烨，指其有关生物的演讲有很多伪科学、视频错误连篇，以及是个哥本哈根大学的生物学水博士。 “饶议科学”在7月26日发文指出， “尹烨推广的益生菌，就是假药。全中国现在推广的益生菌无一不是假药。肠道细菌研究很热门，但迄今没有拿出可以有效应用的产品” 。
这次再度引起公众对整个益生菌产业的关注。
7月28日，尹烨在其个人公众号上“尹哥聊基因”发文《华大到底发过多少篇菌群文章》，疑似回应饶毅此前所说“尹烨推广的益生菌，就是假药”的言论。文中指出，截至2022年6月，华大申请了疾病相关微生物标记物、功能益生菌株等相关发明专利300余项，申请进入欧洲、日本、美国、中国香港、澳大利亚等多个国家和地区，已获批140余项。
此前，尹烨在其抖音视频中化身为自家益生菌产品“优美达益舒”的代言人：益生菌是应酬好帮手，华大同事应酬时经常带这款益生菌，不得不喝的时候，喝之前来一袋，喝几杯后再来一袋。在视频中，尹烨表示， “喝到10杯8杯后，再来一袋，还是会让你感觉和以前是不太一样。 ”
陷入争议的益生菌产业
欧睿国际数据显示， 2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元，中国益生菌市场平均年增速约为15% ，预计2022年接近900亿元市场规模。市场调研机构ZIONMarketResearch预计，到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25% 。
随着国人健康意识的不断提高，消费者也越来越重视通过益生菌来提高自身健康。根据《2021全球益生菌产学研发展动向白皮书》，益生菌临床试验有10大热门健康领域，包括胃肠健康、口腔健康、精神健康、女性健康、婴幼儿健康、肿瘤、体重管理、产前/产后健康、感染、糖尿病等。
然而，随着企业在益生菌赛道不断狂奔的同时，益生菌对人体健康的作用也遭到了质疑。 2018年9月6日，美国知名科普杂志《新科学家》发表了一篇文章，题目是“益生菌基本无用，还可能有害（Probioticsaremostlyuselessandcanactuallyhurtyou）” 。
世界顶尖科学期刊《Cell》发表论文称，最新两项研究表明，益生菌对部分人群不仅没有好处，还可能对人体有害。在其中一项研究结果表示，当益生菌进入人体后，益生菌可以“存活”在部分人群肠道内，但是对于大部分人来说，益生菌只是排出体外甚至还没到达肠道便已死亡，所以益生菌并不是适合所有人。

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在另一项研究中，肠道菌群被破坏的人们服用了六个月的益生菌，结果发现部分人群的肠道菌群情况反而因服用益生菌而变得更糟糕。
2019年2月1日发表于《柳叶刀》消化分刊的一篇社论认为：口福益生菌无用，许多人服用益生菌补充剂只是在浪费钱。
饶毅在其公众号文章中提到美国生物学家杰弗里·戈登（JeffeyI.Gordon），在肠道菌群的科研领域有重大贡献，拥有20多项专利。他的研究认为肠道菌群可能导致肥胖的发生，也证明儿童长期营养不良，不仅取决于饮食，也取决于健康菌群的构造。