滋补排骨玉米汤|滋补排骨玉米汤,清甜滋补,健脾开胃,孩子爱喝身体好

滋补排骨玉米汤 , 清甜滋补 , 健脾开胃 , 孩子爱喝身体好
随着生活水平不断提高 , 人们对生活的标准也在不断提升 , 对健康的要求也是越来越高 。 健康的身体才能创造无限的可能 , 如果没有好的身体 , 那样拥有一切都没有用 。 姣好的容颜想要保持住可以从食补下手 , 中医角度看 , 食补是最好的养生之道 。 饭前喝汤 , 身体苗条 , 热气腾腾的鲜汤 , 令人垂涎欲滴 , 让人胃口大开 , 是良好的养生之道
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因为玉米排骨汤的味道鲜美 , 口感清甜受到大多数人的喜爱 。 玉米排骨汤是煲汤食谱中简单营养 , 健脾开胃的滋补类家常汤 , 味道清甜爽口 , 食材低脂健康 , 常做给孩子喝身体好 。 排骨玉米汤是一道简单的家常炖汤 , 不仅含有丰富的营养 , 做出来也是色香味俱全 , 口感极佳 。 清甜的玉米 , 鲜艳的胡萝卜 , 软嫩的排骨一起炖真的是味觉盛宴 。 不仅如此排骨玉汤还是一道低脂的美食 , 对减肥的伙伴非常友好!今天就让我们来一起做这道家常炖汤—玉米排骨汤
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【食材准备】:排骨(猪肋骨)、玉米、山药、胡萝卜、红枣、葱姜、盐、料酒
【烹饪步骤】
步骤1/10
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准备好所需食材 , 猪肋骨切成均匀的小块冷水下锅加入料酒煮至有浮沫 , 去除腥味后捞出冲洗干净 , 沥干水分;玉米、胡萝卜、山药切成均匀的小块备用 。
步骤2/10
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在煲汤的锅中 , 放入少许食用油 , 待油温五成热后加入葱段、姜片爆香 。
步骤3/10
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爆香后加入沥干水分的排骨进行翻炒 。
步骤4/10
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排骨翻炒均匀后 , 锅中加入热水 , 水量没过排骨即可 。
步骤5/10
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盖上锅盖 , 煲汤锅开大火煮 , 三十分钟左右即可 。
步骤6/10
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排骨煮好以后开盖 , 依次加入切好的玉米块、胡萝卜块 , 加入红枣 。
步骤7/10
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加入胡萝卜玉米后煮一会 , 加入切好的山药块继续煮至熟透 , 加入少许食盐调制 。
步骤8/10
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最后撒上葱花就可以出锅啦!热乎乎一碗暖暖的~
步骤9/10
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夹上来的排骨软软烂烂 , 玉米胡萝卜的清香扑鼻而来!
步骤10/10
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粉粉糯糯的山药入口即化~
小贴士:排骨在爆香后翻炒是因为这样排骨煮的汤会更香 , 更浓郁;
水根据锅的容量一次性加入 , 可以多加一点 , 下胡萝卜玉米山药时山药要最后下 , 山药煮的时间长容易碎;切山药时手不要摸身上 , 容易浑身痒痒的;加入红枣的汤更浓郁 , 也可以再加入一些枸杞;没有煲汤锅的可以使用家用电饭煲 , 味道不错哦;炖汤时可以加入一勺白醋 , 汤会更浓郁 。