1、带鱼洗净用柠檬把它进行腌制 ， 可以放入少许的盐 ， 还有胡椒粉 ， 这样能够让它充分地入味 ， 带鱼切得稍微长一点 。
2、鸡蛋液中放入少许的面粉 ， 然后把带鱼放进去 ， 裹上面粉 ， 接着放入到高油温的锅中 ， 开始煎 。
3、中小火把带鱼煎熟透 ， 然后取出来 ， 中间可以复炸一道 ， 这样做出来的带鱼就会特别的酥脆 ， 而且非常的香 。

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这4道菜目前还是比较火的 ， 它们蛋白质比较的丰富 ， 而且脂肪含量比较低 ， 不仅适合运动员吃 ， 也适合长身体的孩子吃 。 朋友们 ， 你们今天吃大虾了吗？欢迎大家留言讨论 。
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来源：小谈食刻

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