运动能力|运动员饮食需要注意哪些方面剧烈运动|维生素b1

【运动员饮食需要注意哪些方面】

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2021年东京奥运会火热进行中，孙一文受伤、朱婷手腕疼得发不上力、铁人三项选手集体呕吐…无不牵动着每一个中国人的心。
运动员的身体健康状况对比赛会有一定的影响，那运动员在饮食中需要注意哪些方面呢？
?注意供能营养素的合理比例。
在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1:1∶4;耐力项目的比例则应为1∶1∶7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。
?少食多餐。
【 运动能力|运动员饮食需要注意哪些方面】稳定频繁的进食可以促进代谢，稳定血糖值，预防因为饥饿而过度饮食，同时少量多餐可以让在持续活动的人有充足的能量可以使用，并减少身体储存的脂肪量。一般建议每二到四小时进食一次。
?进食时间要与训练和比赛相适应。
最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息。
?赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取，比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物，主食不宜过于精细，品种要多样时应尽量保持食物的营养成分，还要注意色香、味，以增进运动员的食欲。
?充足的维生素。
维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，运动能力也随之下降。运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加，对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说，耐力项目对维生素B1、维生素C的需要量较大。如果蔬菜水果供应充足，则无需另外补充维生素。
预祝中国健儿取得优异成绩的同时，也要照顾好自己的身体