大暑后暑热湿毒损健康,常吃清热祛湿补阳食疗美食,强身体度苦夏

养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享大暑后暑热湿毒损健康 , 常吃清热祛湿补阳食疗美食 , 强身体度苦夏 , 希望大家喜欢并从中受益 。
气血双补、补阳、肢寒畏冷食谱--淮山羊肉汤
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准备食材:羊肉(瘦)500克 , 山药(干)50克 , 姜10克 , 葱白15克 , 胡椒2克 , 料酒15克 , 盐5克 。
做法步骤:
1、将羊肉先用沸水洗去膻味 , 再用冷水洗净 , 生姜、葱白洗争后拍碎 , 将淮山用清水浸透;
2、淮山与羊肉一起放入清水锅中 , 放入生姜、葱白、胡椒、绍酒 , 先用武火烧沸 , 去浮沫;
3、改文火炖三小时至肉熟 , 捞出晾凉 , 将羊肉切片 , 除去汤中姜、葱白 , 略加胡椒、绍酒、食盐即可食用 。
清热去火食谱--老豆米苦瓜
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准备食材:苦瓜1个 , 干蚕豆1.5碗 , 火腿、草果粉各适量 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 干蚕豆一碗半 , 泡发 , 剥去壳 , 洗净 , 加适量水 , 将老豆米煮扒 , 倒去水待用 , 苦瓜一个 , 纵剖两半 , 刮去内壁的白色部分 , 切成薄片 , 撒上适量盐 , 腌一下 , 出水之后用清水冲洗干净 , 沥干水待用 , 火腿适量 , 切碎 , 不要太瘦;
2、锅中热油 , 中温下火腿翻炒 , 改小火 , 炒至肥肉变透明 , 下苦瓜翻炒 , 加适量草果粉 , 下老豆米 , 翻炒至豆米烂 , 注意不要糊锅;
3、尝一尝 , 如果盐不够 , 加适量盐 , 出锅即可 。
清热祛湿食谱--白瓜咸蛋粉丝汤
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准备食材(3-4人份):白瓜1根(也叫越瓜、菜瓜 , 功能清热化痰、利尿解毒 , 是炎热季节的清凉蔬菜 , 用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤 , 能清肺化痰、清热祛湿 , 非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用) , 紫菜10克 , 咸蛋1个 , 粉丝1扎 , 姜2片 , 水6碗 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将白瓜削皮洗净 , 切片 , 咸蛋洗净 , 先煮熟后去壳切厚片 , 紫菜浸透洗净 , 粉丝浸泡至软;
2、煮沸清水 , 放入白瓜、姜片煮5分钟 , 再放入咸蛋和粉丝略煮 , 最后放紫菜煮1分钟 , 下盐调味即可食用 。
功效:清热除烦 , 益气开胃 , 润肺美肤 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
大暑后暑热湿毒损健康,常吃清热祛湿补阳食疗美食,强身体度苦夏】(注:内容真实性已经考证 , 照片来源于网络 , 如有侵权请联系作者删除)