食物|夏季肠道传染病多发,做好预防很必要!

什么是肠道传染病?
肠道传染病是经粪-口途径传播的疾病 , 以腹痛和腹泻症状为主 , 常见肠道传染病包括霍乱、痢疾、感染性腹泻等 。 夏秋季高发 , 人群普遍易感 , 少数病例病情严重 。
主要症状
主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状 , 可伴有发热、头痛、全身疲乏等 。
传播途径
“病从口入”是肠道传染病的主要传播方式 。 病人的排泄物和呕吐物含有大量致病细菌和病毒 , 可污染水、食物、玩具和日常物品 , 或通过苍蝇等媒介传染给健康人 。
(1)经水传播:如果生活饮用水源被肠道传染病人和病原携带者排出的粪便、呕吐物污染或在水中洗涤病人的衣裤、器具、手等 , 都容易造成水源污染 , 可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行 。
(2)经食物传播:食品在加工、储存、制作、运输、销售等过程中 , 被肠道传染病的病原体污染 , 可造成局部的流行和暴发流行 。
(3)接触传播:通过握手、使用或接触病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造成病原体传播 。
【食物|夏季肠道传染病多发,做好预防很必要!】(4)昆虫传播:有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间 , 并随着昆虫的活动进行传播 。
预防措施
(1)养成良好的卫生习惯 , 做好个人和家庭卫生
(2)把好“病从口入”关 , 坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”九字方针
(3)不吃不干净的食物 , 不喝不干净的水
(4)减少和腹泻病人接触
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来源:四川疾控
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