第五步、锅里倒入少许油 ， 炒香虾皮 。

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第六步、加入适量的清水 ， 煮开后加入云吞 。 一定要水开了才能下云吞 ， 不然云吞容易粘锅 。

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第七步、加入青菜 ， 鸡蛋磕到碗里 ， 趁汤滚的时候 ， 沿着锅边淋一圈 ， 这样煮出来的鸡蛋炒鸡嫩 。 最后加入适量盐巴和葱头油调味 ， 出锅前撒上香菜即可出锅了 。 不喜欢葱头油的可以不加 。

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夏天鸡肉鱼肉都不如这肉 ， 做成云吞味美肉鲜嫩 ， 营养美味又补钙 。 别看这碗是一碗简单的云吞 ， 营养可不少哦 ， 当我把母女俩的极简午餐晒朋友圈时 ， 再一次走红了 ， 网友纷纷评论：简单却不失营养 。

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