数据调查显示|想要肝好，少吃这3种肉数据调查显示

数据调查显示，我国累计已有肝病患者3.2亿人左右，这其中，中老年人占了70%以上。然而随着我国经济发展，国民生活条件越来越好，患肝病的人群却变得越来越年轻。
造成这样的局面，与人们的不良饮食和生活习惯有很大关系。所以要想养护肝脏，首先就要控制饮食，少吃一些对肝脏不友好的食物。

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肝不好的人，可以经常吃羊肉吗？
羊肉的口感比较鲜嫩，有一种独特的膻味，是烧烤、涮锅的最佳伴侣，那么肝不好的人可以吃羊肉吗？吃了羊肉会怎样？
肝病患者肝功能下降，血液中胆红素、转氨酶超标。在中医上，将这种现象认定为肝火旺、湿热聚积。
而羊肉性温、滋补，经常肝病患者如果经常吃羊肉，不仅不利于肝功能恢复，反而不利于病情好转。
所以，肝不好的人，尽量不要吃羊肉。除了羊肉，生活中还需要严格控制其他食物的摄入，尽量给肝脏减轻负担。

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若想肝好， 3种常见肉还需少吃，留意
1、肥肉
对于肝功能下降的人来说，肥肉也要适当忌口，因为肝脏本身肩负着呆滞脂肪的负担。肥肉中的油脂含量比较丰富，经常食用，会增加肝脏负担，并且大量脂肪不能被及时代谢，也会淤积在肝内，增加肝病发生的几率。

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2、烤肉
夏天三五好友围坐一起，吃着烤肉、喝着小酒，生活非常滋润。但是肝病患者需要适当忌口烤肉。肉类经过炭火熏烤以后，其表面会产生大量的苯并芘，这是一种一级致癌物。对血管细胞有毁灭性的伤害，肝不好的人不能有效代谢毒素，经常食用这种食物，会增加肝硬化、癌变的几率。

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3、腌肉
肉类加入食盐腌制，是我国南方地区对肉类的独特做法，这样的肉既可以长时间存储，会产生独特的美味。但是这种肉对我们的肝脏却很不友好。
大量食盐的腌制，会产生亚硝胺，也属于一级致癌物，食用以后会对肝脏细胞造成伤害，增加肝细胞病变、癌变的几率。

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肝病发生，身体会有以下异常，需注意
◆口臭
肝功能下降以后，会导致身体中的蛋氨酸、甲基硫酸不能被代谢，它们淤积在体内，产生异味气体。患者口腔中会出现烂苹果的味道，通过说话、呼吸排出，严重影响社交、工作和生活。

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◆肩痛
肝脏位于我们腹部右上方的位置，它本身是没有感觉神经的，所以轻微的病变不会引起痛感。当肝脏因发炎、癌变肿大时，会挤压拉扯到周围的肌肉组织，右侧的肩膀会产生酸痛感。这种现象与肩周炎容易混淆，生活中需要细心观察并留意，别忽视。

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想要肝好，生活中需要养成2个好习惯
1、补充营养
肝不好的人，经常补充一些硒元素、胆碱和菊甙等营养元素，有助于肝细胞恢复，对肝脏起保护作用。
云台冰菊含有上述元素，适合经常泡水喝。
硒元素有助于清除有害自由基，辅助受损肝细胞的修复，保护肝脏组织的完整；