四、海鲜
海鲜的种类很多 ， 可以煮、可以蒸、可以炒 ， 常见的海鲜有蛤蜊、大虾、小龙虾等 ， 有时我们会用葱姜蒜给海鲜调味 ， 一般爆炒的时候会用到 ， 可以让食物变得更美味 ， 而做清蒸的话 ， 我们是为了吃到海鲜的原汁原味 ， 那么清蒸的时候 ， 不要加葱姜蒜 ， 否则会盖住海鲜原来的味道 ， 鲜味不见了 ， 吃起来也会不好吃了 ， 毁了一锅好菜 ， 所以要注意 ， 别做错了 。
这4类菜不能乱放葱姜蒜 ， 你都知道了吗？看看平常有没有做错 ， 如果有快改过来 ， 这样会让自己的做菜水平更好 ， 而且明白后转告身边人 ， 别再做错了！你还有什么要补充的吗？可以分享在评论区 ， 我们一起学习 。

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