【西芹千张丝】主料千张：250；西芹：100辅料盐：适量；宴友食用油：适量；鸡精：适量；...|西芹千张丝、酱肉蒸千张的做法【西芹千张丝】

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【西芹千张丝】
主料
千张：250；西芹：100
辅料
盐：适量；宴友食用油：适量；鸡精：适量；蒜：适量；红椒：1个
具体步骤
1.千张，红椒，蒜，西芹备好。
2.西芹去老筋和叶，切成丝，千张切丝，红椒切圈。
3.西芹和蒜入锅中翻炒。
4.加入红椒圈，红椒看起来红，给的少，就不会辣。
5.西芹炒香后，倒入千张，加盐调味，并翻炒均匀。
6.千张入味后，出锅前加鸡精，继续炒匀后盛起食用。

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【酱肉蒸千张】
主料
千张：85；酱肉：165
辅料
料酒：适量；生抽：适量
具体步骤
1.食材：千张、酱肉
2.将酱肉放在案板上切成片，待用
3.将千张放在案板上切开
4.放入碗中用开水泡一下
5.随后，将泡好的千张捞出放入盘中，加2汤勺料酒
6.加2汤勺生抽
7.调味拌匀
8.接着，合入切好的酱肉
9.然后，在煮饭的时候电饭锅中
10.盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮
11.最后，饭熟菜也熟了
12.开盖取出

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【千张蒜黄】
主料
蒜黄：适量；千张：适量
辅料
盐：适量；宴友食用油：适量；味精：适量
具体步骤
第一步
千张和蒜黄切好，备用
第二步
热锅加食用油，油七八成热的时候加香葱和姜丝
第三步
【【西芹千张丝】主料千张：250；西芹：100辅料盐：适量；宴友食用油：适量；鸡精：适量；...|西芹千张丝、酱肉蒸千张的做法】待香葱和姜丝煸出香味后加入千张和蒜黄，进行翻炒，炒七八分熟即可出锅。