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木耳菜营养丰富，具有降血压、降胆固醇、美容、抗癌、益五脏、补肝、利尿、养强等功效，还富含铁，可维持人体正常生活活动。

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黑木耳还能清热清凉，预防便秘，补虚健体，滋阴保湿，滋润皮肤，改善贫血，保护心脏，滋润面部，益气清热利尿，解毒消肿，止血解烦，养血清肝，养阴参精，润肠润肠等。

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【 常吃|女性常吃“养血菜”，就是捡到宝，滋润五脏，养血清肝还抗癌！】具有补肝补肾、滋补五脏六腑、补气活血、润肠燥美、抗衰老等功效，还能使皮肤红润、光泽，补充肝肾，益精血、光斑、白皙、滋养血色、润肠干燥。

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