齐鲁政情｜一头牛，如何成了黄河滩边的明珠( 二 )

目前，纽澜地已连续5年站稳盒马鲜生生鲜类第一品牌，覆盖全国30余个大中型城市， 320多家门店，服务8000万用户。 2020年疫情期间，正常配送的纽澜地创下了线下销售额300%的增长奇迹，一举火遍全国。 2021年，纽澜地工业总产值达到了4.78亿元。
借黑牛之势流转土地、成立合作社、统一养殖……不到一年时间，唐坊镇就建起了一二三产业融合发展的“黑牛特色小镇” ，一条从牧场到餐桌的数字化升级路也由此延展而来。目前，唐坊镇辖区32个村党支部领办合作社全部签订协议入园养殖，黑牛产业带动就业3500余人。
从50头到5头，再到60头
“养了这么多年的黑牛，遭遇过一些波折，但坚持了下来，如今越养越有盼头了。 ”
从2000年开始养奶牛的李家如，却在奶牛效益最好的时候，搞起了黑牛养殖。回想起来，他依然庆幸自己的选择， “政府都在积极推广，总得试试。 ”
李家如现有500头奶牛、60头黑牛，还有一个牛奶加工厂，是刘镇新村有名的“养牛专业户” 。 7月19日上午，采访人员来到了刘镇新村，见到了这个村里的“名人” 。
刘镇新村所在的黑里寨镇，是高青黑牛产业发展的起源地。自高青黑牛诞生以来，黑里寨镇政府就一直免费为养殖户提供黑牛冻精。 2013年开始搞黑牛养殖的李家如，次年便获得了黑里寨镇党委政府颁发的“农村经济合作组织先进单位”称号。

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“我们把牛养大了，本地的黑牛龙头企业就会过来收走。刚开始的两年还赚钱，后来该公司经营出现了问题，我们只好当普通肉牛卖。 ”
那段时间，李家如养殖的黑牛从50头锐减到了5头，尽管养一头奶头一年有10000元左右的利润，养一头黑牛一年才赚3000元，但他始终没有放弃——正是镇党委政府免费提供黑牛冻精这一举措，才让黑里寨镇黑牛养殖行业没“断代” 。
随着高青黑牛知名度的回升，黑里寨镇再次刮起了黑牛养殖的“春风” ，李家如的心也再次活泛起来。
2020年当选为刘镇新村党支部书记、主任后，李家如便第一时间组织村两委成员成立了润源黑牛养殖专业合作社，并以合作社的名义贷款200万元用于发展黑牛养殖产业，抵押物则是自己的奶牛养殖场。
“我们只需要将母黑牛繁育出的小黑牛养到500斤，便卖给山东澳航和牛牧业有限公司，中间每头牛可以产生约5000元的利润。 ”
李家如所说的这种模式，缩短了养殖户的养殖周期，实现了养殖场的最大化利用。如今，这种模式在黑里寨镇已得到普及和延伸。
黑里寨镇党委书记刘延科介绍，他们还有个“飞地计划”：“我们在内蒙古呼和浩特建有牧场一处，养殖黑牛10000头左右。目前东营、邹平、德州的布局也在进行中。 ”
作为黑里寨镇黑牛养殖的龙头企业，山东澳航和牛牧业有限公司不但具备了年出栏5000头黑牛的能力，实现了5亿元的年销售额，还在省内16地市开设了30余家直营店、加盟店，为高青黑牛的品牌推广起到了良好的促进作用。
山东澳航的成功经验，也给了黑里寨镇黑牛产业做大做强的信心。刘延科说，下一步将积极寻求大型集团公司战略合作，借势借力借船岀海广辟销路，打响“高青黑牛”品牌，并力争2年的时间在全国布局1000家高青黑牛体验店。
一头牛，成了黄河滩边的明珠
无论是“风口”上入场的邵明财，还是低谷中走出的李家如，在谈及未来规划时，都表现出了对高青黑牛的强烈信心，李家如更是计划将自家养殖的200头奶牛换成黑牛。