萝卜是结节的“加速剂”？劝告：不想结节癌变，4种食物尽量少吃肿瘤|健康饮食

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“妈，这萝卜清火的，这么好的东西你怎么全扔了？”小李不解地问。
“萝卜是结节的催化剂，会加速结节发展，吃了还会导致结节癌变！你检查出甲状腺结节，不能再吃了。 ”
“可医生也没说不让我吃萝卜啊？”
“唉！你怎么就是说不听呢？跟你说了别吃就别吃，这还是为了你好。 ”说完这句话，李阿姨出门去了。
不少人在体检中会有结节的问题，那是不是查出结节就不能吃萝卜了呢？查出结节会不会演变成癌症呢？今天小九来给大家解答。

一、体检查出结节，一定会变成癌吗？近些年，恶性肿瘤疾病高发也让人们更注重健康检查。而检查报告单上“结节”出现的频率也很高，这让不少患者恐慌，深怕“结节成癌” 。那么结节一定会发展成癌症吗？
来自哈尔滨医科大学附属第二医院肿瘤内科邓立力主任表示：少部分良性结节可能癌变，概率在1%-3% 。而像发展快，质地硬的单发结节，或者伴有颈部淋巴结肿大结节，其恶性可能性较大，应当尽早确诊治疗。
那结节发展成癌要多久？北京大学第一医院肿瘤化疗科副主任医师朱希山解释：目前尚不能明确结节发展成癌症的具体时间，且大部分结节基本不癌变。而像某些良性腺瘤样甲状腺结节，可能在几年内发展成甲状腺癌，具体时间因人而异。

肺结节、乳腺结节和甲状腺结节作为最常见的3种结节，什么时候需要做手术治疗呢？
肺结节：肺部影像显示直径的类圆形、局灶性且密度增高的实性、亚实性肺部阴影，有95%以上为良性，不需要敢干预治疗。针对<5mm肺小结节定期复查即可，而5-10mm肺小结节则需密切随访，而≥10mm肺结节则要重视并尽早治疗。
甲状腺结节：即各种原因导致甲状腺内出现单个或多个团块， 95%为良性。一般甲状腺结节直径<1cm且无恶性特征，定期随访即可，但若直径>1cm伴恶变趋势，则需进一步检查治疗。
乳腺结节：包括炎性结节、纤维腺瘤、乳腺增生、乳腺囊肿、等乳腺内肿块的总称，有80%都是良性的。通过B超或钼靶给乳腺结节定性，一般1-3级随访即可， 3级4级可通过穿刺或手术明确结节性质再做下一步治疗，而6级则明确是癌，应尽快手术。

二、萝卜是结节的“催化剂”吗？民间有传言称，甲状腺结节患者不能吃萝卜，不仅会加速结节发展，甚至会促其癌变，这是真的吗？
的确，萝卜、花椰菜、西兰花等十字花科类蔬菜中的流苷，在某种条件下会水解成异硫氰酸盐。而异硫氰酸盐则是会抑制甲状腺对碘的吸收，导致甲状腺素浓度降低。久而久之，体内甲状腺激素生成障碍，就会导致甲状腺肿大。不过要注意的是，异硫氰酸盐需要满足特定条件，才可能诱发甲状腺肿大：

短时间内连续不间断且大量摄入十字花科蔬菜，使血浆内异硫氰酸盐浓度达到4.8-6.4mg/L 。而要达到这个量，需要持续几个月每天生吃超过1公斤的含流苷的十字花科蔬菜，这显然很难做到。
碘的摄入不足是导致甲状腺结节发病率升高的其中原因之一，但是甲状腺结节还受到遗传、年龄、吸烟等不良习惯等因素影响。不能只归咎于萝卜。