辣椒|胃癌的“祸根”找到了，4类食物比辣椒还伤胃，转告家人少吃一点胃部|胃癌

近几年来，生活条件越来越好，但是我国的胃病人数却逐年上升，成为了胃病大国，而且胃病患者呈现出了年轻化的趋势。之所以会出现这么多胃病患者，跟我们长期不良的生活和饮食习惯有很大的关系，经常熬夜、不按时吃饭、暴饮暴食等习惯，这些习惯导致了各种胃病随之而来。

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胃部是人体脆弱的器官之一，以下4种食物，比辣椒还伤胃，再嘴馋也不要多吃。
1、霉变食物
很多已经发生了霉变的食物，但是不太明显，我们经常不在意，以为放在冰箱里就会没事，或者切掉霉变的那一部分就好了。但其实已经发生了霉变的食物，虽然肉眼看不到，但食物本身产生了黄曲霉毒素，一种致癌的物质，经常吃容易损伤胃部健康，诱发胃癌的发生。所以日常中霉变的花生、坚果、蔬菜等食物，要尽早丢掉，不要留着。

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2、咸菜
咸菜好下饭，尤其是炎热的夏天，很多人都喜欢吃咸菜配饭，但咸菜的盐含量特别高，身体摄入太多，容易刺激胃黏膜，破坏黏膜的健康。而且在制作过程中，可能会产生亚硝酸盐，一种有毒的物质，进入人体后，生成亚硝酸铵致癌物，严重损害胃部健康，加速胃部癌变的速度。

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【 辣椒|胃癌的“祸根”找到了，4类食物比辣椒还伤胃，转告家人少吃一点】3、烧烤食物
烧烤是大街小巷随处可见的美食，烧烤配啤酒也是夏天不可错过的美食之一，但是很多烧烤加了大量的调料和辣椒，经常吃容易刺激肠胃，对肠胃造成损伤。而且这类食物不易消化，容易加重胃部负担，经常吃可能会慢慢诱发慢性胃炎。
4、滚烫食物
我们的肠胃黏膜对于温度的感知和接受能力相当有限，如果食物的温度过高，就容易造成胃黏膜的轻度烫伤。长期反复的进食烫伤，胃黏膜容易逐渐发成为炎症、溃疡等问题，胃黏膜的损伤速度比自我修复的速度快时，久而久之，容易诱发胃癌的发生。

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养胃护胃，远离胃病，日常做好3事
每天多喝一杯“养胃水”
胃不好的人平时少喝各种饮料、酒精饮品以及浓茶浓咖啡等，建议可以多喝一些养胃水，那就是长寿之乡当地人经常喝的火麻油蜂蜜水，在温水里加入适量火麻植物油和蜂蜜，对养胃护胃有帮助。
含有亚麻酸、亚油酸、n-3多不饱和脂肪酸、维生素、钙等营养元素，保护胃黏膜屏障，修复受损的胃黏膜，滋养胃部环境，同时抑制幽门螺杆菌，保护肠胃健康。

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2、吃饭细嚼慢咽
吃饭太快，容易增加肠胃负担，加重胃病，所以吃饭时要细嚼慢咽，让唾液淀粉酶消化分解食物，减少对胃部的伤害。而且要按时吃饭，一天三餐定时吃，不可暴饮暴食。
3、清淡饮食
很多人的肠胃功能下降，是由于饮食的口味太重，所以饮食以清淡为主，减少对胃黏膜的刺激，对胃部的健康有帮助。