?随着大众食品安全意识的提高 ， 很多关于食物的科普和描述都比较容易引起回响 ， 这本质上是一件好事 ， 但是大家一定要注意从权威和官方渠道来了解相关信息 ， 切勿被一些虚假信息影响 ， 而影响生活质量 ， 甚至产生恐慌 。 同时生姜固然好处多 ， 也希望大家能够正确、适量食用 。
参考资料：
［1］《生姜又被点名表扬了！美国《细胞》子刊：有利肠道健康》.生命时报.2018-12-25
［2］《冬天也可以“姜”功补过， 中医教你用好一块姜》.生命时报.2021-12-24
［3］刘晶晶 ， 《晚上吃姜胜似砒霜？生姜能防脱发？多年的疑问终于解开了…》.科普中国.2019-12-14
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