胆固醇|这菜冬天吃，腰酸背痛统统远离，还可保养肾脏，你知道这菜是什么吗排骨|便秘|营养膳食

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什么菜冬天吃可以远离腰酸背痛，还可保养肾脏健康呢？这菜名叫茶树菇，并无毒素，它的功效和作用非常多，尤其是在冬季食用，不仅可以避免因寒气入体导致的腰酸背痛，就连肾脏也可以养好。

茶树菇的作用和功效
抗菌消炎

茶树菇柱头里含有一种叫做浸提液的成分，浸提液的杀菌抑菌效果非常好，尤其是对大肠杆菌，可以避免这种细菌危害身体。除了针对大肠杆菌以外，浸提液针对其他细菌也有抑制的作用。

抵抗癌症

茶树菇所含有的茶树菇多糖、活性蛋白和凝集素在进入人体以后，可以抵御肿瘤、对抗病毒和细菌、还可以缓解病毒性感冒。

降低体内的胆固醇

若是体内胆固醇含量升高，患者就有可能会出现高血压和肥胖。此时建议大家食用适量的茶树菇，因为茶树菇可以降低体内的胆固醇，而且没有任何的副作用。

美容养颜

因为它富含维生素和微量元素这两种营养成分，所以具有滋养皮肤、增强弹性、避免皱纹出现的作用和效果。另外，对于经常皮肤水肿或身体浮肿的人群而言，经常吃茶树菇也有改善肿胀的作用。

消除便秘

茶树菇有着非常丰富的营养，其中就有膳食纤维。这种物质进入人体以后，可以加快肠胃的活动，还可以吸收水分软化干燥的大便，减少粪便在肠道中停留的时间，以及减少有害物质对肠道的伤害，从而缓解和消除便秘的问题。

保护肾脏

它还具有保护肾脏的作用，它可以补肾利尿、强化脾胃功能、渗湿，常用来缓解腰酸背痛、肾炎水肿、呕吐腹痛等疾病。

二、茶树菇有哪些好吃的做法
食材：猪小排、茶树菇、胡萝卜；辅料：食盐、姜、水。
做法：先将排骨切块并洗干净；茶树菇浸泡半小时，直到泡发；
胡萝卜切成滚刀状，姜也要切片；锅内倒入凉水烧开，加入排骨焯水一分钟，捞出后洗干净血沫。
把排骨、茶树菇、胡萝卜以及姜片全部都放入电饭锅内，加入适量的水开始炖。
时间最好定为4个小时，用小火慢炖即可；时间到了以后再加点盐，搅拌均匀后就可以捞出来食用
【胆固醇|这菜冬天吃，腰酸背痛统统远离，还可保养肾脏，你知道这菜是什么吗】
。茶树菇的作用和功效非常大，对人体有着非常多的好处，尤其是在冬季食用，可以缓解腰酸背痛的不适感，对肾脏更有保护的作用。另外，它还具有缓解便秘、美容养颜、抗菌消炎以及抵抗癌症和降低胆固醇的作用，建议大家多食用。茶树菇的做法也很简单，用其炖排骨真的是又香又美味呢。