医生提醒大家：
首先 ， 预防肝吸虫病的最佳办法就是尽量避免进食生的或未煮熟的淡水鱼虾 ， 如生鱼片以及生虾、生蟹等 ， 吃鱼虾之前一定要将其彻底加工煮熟 ， 对于肝吸虫而言 ， 只有在90℃-100℃的温度下持续加热15秒以上才能将其完全消灭 。
另一方面 ， 避免进食被囊蚴污染的食物 ， 生熟砧板要分开使用 ， 勿用盛过生鱼、虾的容器盛熟食 ， 防止交叉污染 。
此外 ， 经常吃生鱼、虾的人一定要定期进行寄生虫检查和杀虫治疗 。
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