【宵夜江湖·烟火白云】白云久违的烟火气回来了!

本文转自:贵州都市报
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夏天 , 一个挽起袖子肆意撸串的季节 , 一个邀上三五好友大口喝冰镇啤酒的季节 , 一个坐在大排档里痛快吃小龙虾的季节……那些藏在街头巷尾的宝藏大排档 , 可以说是贵阳夜晚的一道靓丽风景线 。
店如其名 , 位于白云区绿地新都会4期高川东路边上的旺仔大排档 , 是一家以俏皮装修风格为主 , 带有新潮江湖气息的烧烤大排档 , 从最初在花果园摆摊到如今开实体店 , 已小有名气 。 话不多说 , 跟随采访人员一起感受他家的烟火味儿吧 。
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旺仔大排档
麻辣鲜香重口味是他家的特色 , 海鲜、烧烤、特色菜品、荤素搭配 , 一应俱全 。 菜品推荐老贵阳烤肉、爆炒鸡脚、麻辣牙签肉、香辣小龙虾、辣卤牛蛙……
“点击率最高的是香辣小龙虾和辣卤牛蛙 , 虾大肉肥 , 鲜美多汁 , 浓郁入味 。 我们家的特色是好吃不贵 , 气氛到位 。 ”老板柳先生幽默地说道 。
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食客评价图
在这里不仅有吃的“情怀” , 亦有喝的“文化” 。 感受啤酒和菜品的绝妙搭配 , 加入了雪花啤酒的菜品 , 让味蕾有了崭新的时尚腔调 , 让美食也沾染上“啤气” 。
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香辣小龙虾
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辣卤牛蛙
“好吃的菜品怎能少得了啤酒的香气 , 我们家爆炒的菜品都是用上好的雪花啤酒作为辅料 , 让菜品的香味更加浓郁 。 ”柳先生也是忠实的雪花“粉丝” , 夏日炎热 , 他每天都要喝两瓶啤酒凉快凉快 。
俗话说得好:人间烟火气 , 最抚凡人心 。 闲品岁月 , 慢煮时光 , 在岁月静好中享受生活 。
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