雪莲果氧化变黑能吃吗 雪莲果氧化黑的能吃吗

【雪莲果氧化变黑能吃吗 雪莲果氧化黑的能吃吗】

雪莲果氧化变黑能吃吗 雪莲果氧化黑的能吃吗

文章插图
1、雪莲果氧化黑的,如果是当天切开的就能吃 。如果是整个果氧化变黑,就不能吃 。
2、雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等 。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用,将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片 。