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1、红凤菜能吃 。
2、红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用红凤菜对身体很有好处 ， 红凤菜性凉 ， 过多食用会增加身体中的寒凉之气 ， 对健康不利 ， 因此不能多吃 。
【红凤菜到底能不能吃 红凤菜到底能不能吃呢】3、红凤菜是中国传统野菜 。又称观音菜、红背菜、补血菜、血皮菜等 ， 为菊科、菊三七属植物 ， 其全草全年可采 ， 鲜用或晒干食用 ， 主要分布于福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地 。

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