时间过得飞快|今日立秋，老话说“立秋咬五宝”，咬出健康营养，五宝分别指啥？( 二 ) 时间过得飞快

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四、吃南瓜。秋季是成熟的季节，在立秋之后，新鲜的瓜果蔬菜争相上市，其中金黄的南瓜最吸引人的注意。秋季是吃南瓜的最好时节，尽管南瓜的长相有点丑，但是它的营养却很高，南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和果胶，常吃西瓜既能补充身体中所需营养，还能缓解秋燥带给人的不适感。
南瓜又叫做麦瓜、番瓜、倭瓜等，是一年生草本植物，原产自墨西哥到北美洲一带，在明代时传我国，如今在我国的南北各地都有种植。南瓜的烹饪方法有很多种，可以直接切块蒸熟，还能和小米粥一起熬煮成南瓜小米粥，还可以切片素炒，在这里给大家推荐最适宜秋季食用的南瓜银耳露。将泡发后的银耳和切块的南瓜一同放入料理机中搅拌成泥，再放入适量的蜂蜜或冰糖调味，顺滑粘稠，滋润清爽，秋季天气干燥，南瓜和银耳都有润喉润肺的作用，因此南瓜银耳露特别适宜干燥的秋季食用。

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五、吃桃子。在我国很多地方都有立秋吃桃子的习俗，民间认为，吃桃子有延年益寿的作用，这也是为何桃子会被人们称为寿桃的原因。在民间还有“桃养人，杏伤人”的说法，桃子中含有多种维生素和矿物质，是一种很难得的碱性水果，特别适宜老年人、儿童和妇女食用。
立秋节气前后正是桃子成熟的季节，此时的桃子甜美多汁、肉质鲜美，桃子除了能生食以外，我们还可以将桃子制作成糖水桃罐头来食用。将桃子清洗干净后放入盐水中浸泡半小时，然后将桃子的皮去掉切成小块，锅中放入清水后加入适量的冰糖，并放入桃子煮开并转小火煮15分钟左右，待放凉以后便可以食用。

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今天就是立秋节气了，从今天开始，天气会开始转凉，我们在享受秋季的凉爽时，也要多吃这五种食物，咬住清凉，咬住健康。你还知道哪些食物也适宜在立秋后食用呢？欢迎大家回复讨论。
【时间过得飞快|今日立秋，老话说“立秋咬五宝”，咬出健康营养，五宝分别指啥？】来源：田园农事杂谈