材料：苦瓜500克 ， 排骨250克 ， 食盐、味精适量 。
【中伏后多喝3碗“肉汤”，身体好得不得了！补肝肾、降火气，一补一降保安康】做法：将苦瓜切两瓣 ， 挖去核 ， 切块；排骨切成小块 。 把所有用料放入沙锅中 ， 加适量清水 ， 煲至排骨烂熟 ， 调味即可 。
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