在不缺吃的今天，为什么还有这么多老人营养不良？( 二 ) _健康小知识

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4、康复期老人
研究表明，老人在脑卒中、恶性肿瘤放化疗后、骨折等疾病康复期中需要更多的优质蛋白质、维生素、矿物质等营养来减少骨量和肌肉丢失能更好的完成康复训练。但此时由于老人在经历治疗后食欲不佳，身体机能未完全恢复，进食受限，实际摄入量远远低于需求量，其中的差距极易导致营养不良[6] 。
5、认知功能障碍老人
阿尔茨海默病患者是营养不良的高风险人群，认知功能障碍老人进食能力下降，而这种能力的下降，在疾病的各个阶段有不同表现。例如，在早期表现为患者购买、准备食物能力下降，逐渐发展为不认识食物，不会使用餐具；到疾病终末期，还会出现口腔触觉感知能力丧失，吞咽困难等。营养不良使老人的认知功能进一步下降，并加速疾病进展，最终导致不良结局[7] 。

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营养不良对健康的影响
大家经常会认为人老了吃得少也是正常的，所以就听之任之，没有采取任何措施来改变这样的现状。每天的营养素缺口长期累积，最后就会导致严重的营养不良。一直处于营养不良状态，肌肉量会逐渐减少，继而增加摔倒的风险，加上老年人骨量较少，骨折的风险也会随之增加。营养不良也会导致免疫力下降，患病风险增高，认知能力下降、创伤愈合变慢等。所以，重视营养问题，令更多老年人可以健康幸福地安度晚年。老年健康，营养先行，让我们共同守护老人们的舌尖幸福！

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【在不缺吃的今天，为什么还有这么多老人营养不良？】图片来源于网络