我们常会听到老人们说能吃是福|吃得少，活得久，可信吗？限制饮食可以长寿？该怎么吃才好？我们常会听到老人们说能吃是

我们常会听到老人们说能吃是福，但今时不同往日，在以前能吃饱已经很不错了，自然是福气，但现在食物丰富多样，吃饱已经不再是奢求了，反而很多人因为吃得太饱太好，导致身体出现了一系列的问题。同时，也有句老话说，饱食让人生病，而饥饿才会使人长寿，这跟跟现在一些人的养生理念不谋而合，他们采取辟谷断食的方法，觉得这样可以延年益寿，那么，吃得少活得久，这种说法可信吗？怎样才算没有吃多？应该怎么吃？看完你就知道了。
吃得少，活得久？
在当下食物资源丰富的大环境下，吃得少一点，确实有助于长寿。这并不是随便说说的，研究人员对于白鼠等动物进行了实验，发现在适度限制它们对食物的摄入量的情况下，它们的寿命得到了一定的延长。另外，《自然》上的研究也表明，这也有助于延缓细胞衰老速度，延年益寿。

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有了研究的支撑，可能对于进行辟谷断食的人来说，会更有底气，觉得自己这么做是对的，但可以把吃得少理解成辟谷断食吗？这样做真的有利于健康长寿吗？或许答案并不是这样。
吃得少，是说少吃一点，不是不吃，但辟谷是不吃，只可以喝水，虽然这样做，在短时间内确实能快速瘦下来，但你的代谢因此会失衡，你瘦得有多快，可能之后反弹的就有多快。
所以说，吃得少活得久，这句话有一定的可信度，但大家不要走入极端，并不是吃得越少对身体越好，要把握好度。若是顿顿都吃得很少，你一天摄入的营养和能量不够，在其他时间里你可能会吃一些零食，或者忍住了什么都不吃，但其实这都不利于健康。提醒大家，吃得少不是让你盲目节食、断食。
那吃到什么程度才合适呢？

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7分饱就是比较合适且有益健康的程度，当你吃饭时，觉得这时候离开餐桌并不会觉得很遗憾难受，此时肚子也不饿了，就可以不吃了。
想要做到这样，其实也是有技巧的：首先，你吃饭的速度不要太快，防止大脑跟不上你的速度，你其实已经饱了，但它如果没反应过来那你就会以为自己没饱，便会继续吃，这样就会吃多了。其次，建议先吃素，如蔬菜，后吃肉，这样吃可以提高饱腹感。
当然了，吃得少，不代表食物也要少，保证食物多样化很重要，要少的是份量，这一点我们可以参考日本人的饮食习惯，用小碗碟，这样吃有利于长寿。那么，都要吃哪些食物呢？推荐大家参考“地中海饮食” ，每天要保证摄入适量的蔬果、豆类、坚果、全谷物，每周吃两三次鱼贝类，要减少盐、高脂食物的摄入量。
学会这样吃，相信你的身体会更健康。另外，还有一种方法叫轻断食，它有不同的断食方案，但这种方法不适合绝大多数人，如果有想法的，建议一定要提前咨询专业人员，在其指导下进行，不要自己随意断食。

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相反，如果经常吃太多，对身体会带来什么坏处呢？饱食的危害，大家也要早点了解，并注意避免。
吃太多的第一个坏处就是容易胖，尤其如果你爱吃各种高油高脂，摄入太多的热量、脂肪和糖分，很容易肥胖，代谢可能会出问题，对于小孩子来说，还会影响发育。
第二个坏处是伤肠胃，这会加重其负荷，引起肚子胀、疼等不适，长期下去，内部黏膜受损，可能还会增加恶变风险。