食物|秋季养生宜“养收” 疾病|酸味|厦门市|养生|起居

本报采访人员刘蓉
昨日立秋。厦门市中医院脑病科韦启志医师提醒，虽入秋，暑气仍在，特别是厦门地处东南，气候炎热，炎热环境下工作的人群，应及时补充水分、及时降温，避免过劳，同时太阳紫外线仍强烈，还要注意防晒。
运动:以不伤为要
夏至后，阳收阴长。立秋时节，气候逐渐由热转凉，暑去凉来，自然界由生长开始向收藏转变。秋季属金，内应于肺，根据中医顺应四时养生原则，秋季养生宜“养收” ，当避暑、防伤燥，应注意呼吸道、消化道及心脑血管疾病。节气养生，顺应四时，过犹不及，总体原则以“不伤为要” 。韦启志提醒市民，秋季情志养生也要以“收”为要，收神敛气，以平为期，心境淡泊，利于神志安宁。秋应于肺，在志为忧，阳光照射逐渐减少，人体的生物钟尚不能适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，从而出现情绪及精神状态的紊乱，易出现烦躁、情绪低落等问题，可在早晚适当增加户外活动，适当增加阳光照射，调动人的情绪，减轻或消除抑郁情绪；可做一些打太极、八段锦、散步、慢跑、骑行、游泳等形式的运动，放松心情。
进补:以“润燥养阴”为原则
【食物|秋季养生宜“养收”】秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以“润燥、补肺、养阴、多酸”为原则。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。宜食莲子百合汤、雪梨银耳汤、枇杷膏等以滋阴润燥、健脾祛湿。
而且， “春夏养阳，秋冬养阴”“秋季进补，来年打虎” 。适当进补以补充夏季的消耗，适当食用具有清补功效的食物，如山药、海参、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物，肉类则不宜过多。
起居:做到“早睡早起”
立秋后，在起居上还应做到“早睡早起” ，早睡可以顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。一般来说，秋季以晚9点-10点入睡，早晨5点-6点起床比较合适。秋季早晚温差较大，慎用空调，以免受凉。
另外，秋季要预防腹泻等消化系统疾病，同时，高血压患者应注意监测血压，注意心肌梗死、脑出血、脑梗死等疾病，如有不适，及时就诊。
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