藜麦是一种可以极大程度上满足宝宝生长发育需求的食物|人称谷物之王，很多宝宝却没吃过！不煮不炒，宝宝吃完舔手指，香藜麦是一种可以极大程度上满

文章图片
藜麦是一种可以极大程度上满足宝宝生长发育需求的食物，富含容易被人体吸收的优质蛋白，且低糖低脂高膳食纤维，以及几乎含有人体所需的所有常量元素和微量元素，比普通的杂粮粗粮还要营养。更重要的是，藜麦颗粒微小，容易煮熟，且口感软糯，好消化，而宝宝的消化功能也还未完善成熟，所以藜麦就非常适合作为宝宝的辅食。

文章图片
今天给宝宝做一份健康的粗粮辅食，只用到红薯和藜麦两种粗粮食材，非常健康促消化，而且做出来的食物不用放糖也自带红薯的香甜的独特风味，馋嘴的宝宝真的不能错过这道辅食。

文章图片
跟着厨工爸爸做辅食
藜麦红薯粒
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：35分钟
藜麦：30克
红薯：120克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

文章图片
详细步骤分解

文章图片
食材提前准备好后，将藜麦用水清洗3到4次后浸泡。

文章图片
削掉红薯的外皮。

文章图片
将洗干净的红薯切成薄片。

文章图片
藜麦加1.2倍的清水和红薯一起放进蒸锅内，大火蒸熟后再取出蒸熟的藜麦饭和红薯。

文章图片
把红薯再过一遍筛网，过滤之后的红薯辅食口感会更细腻。

文章图片
然后把蒸熟的藜麦饭倒进过滤后的红薯泥里面，搅拌均匀。

文章图片
裱花袋里放一个中号的五齿裱花嘴。
?没有裱花袋的话可以用普通塑料袋代替。

文章图片
【藜麦是一种可以极大程度上满足宝宝生长发育需求的食物|人称谷物之王，很多宝宝却没吃过！不煮不炒，宝宝吃完舔手指，香】把搅拌均匀的谷物泥倒进裱花袋。

文章图片
接下来再往烤盘上挤出谷物泥。

文章图片
烤箱上下火120度预热10分钟，再把烤盘放进烤箱上下火120度烤15分钟就可以出炉了。

文章图片
这样一份粉糯香甜自带红薯的独特甜味的手指食物就做好啦，正在用触觉味觉等各种感官探索外界的宝宝可以多多尝试一些营养的手指食物，今天介绍的这个藜麦红薯做的辅食10个月以上的宝宝就可以吃啦，各位宝妈学会了就做给孩子吃吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●藜麦也可以选用小米来代替。
●红薯可以用紫薯或者南瓜来代替。
知识拓展
红薯本身就是健康的粗粮，纤维是米面的10倍，宝宝偶尔吃一些红薯辅食可以促进肠胃蠕动，防止孩子便秘。更何况现在宝宝爱吃一些高热量又油腻的零食或者其他不健康的食物，所以给孩子吃一些红薯还可以减肥，防止孩子体重过高。