转眼间来到了末伏|明日末伏，记得“吃5食忌3事”，老传统别丢，祈福纳祥寓意好转眼间来到了末伏

转眼间来到了末伏，末伏是三伏的最后一伏，也是立秋之后的第一个庚日，也就是民间常说的“秋老虎” 。俗话说：“早上立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛” ，所以今年的末伏较为凉爽，早晚温差较大。末伏由夏转秋，作为由热转凉的一个交界点，末伏暑气未消，湿热交蒸，宜清补，以健脾益气、祛湿为主。

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末伏是冬病夏治的末班车，一定要注意身体，为三伏天划上一个圆满的句号。那么末伏这天，老老辈人传下来的“吃5食忌3事”要知道，祈福纳祥，不懂规矩要吃亏。
明日末伏别忘了吃这5样食物
经过一个夏天的暑热，到了秋天，随着天气慢慢转凉，人们的胃口也越来越好，虽然说三伏天要少吃肉，但古人说过“馋并不是什么罪过，反而是胃口好、身体健康的表现，吃得多要总比食而不知其味要好得多。 ”秋天就是“贴秋膘”的好时候，这也为冬藏打好基础。

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1、吃鸭肉
俗话说“秋风起，鸭儿肥” ，鸭子味甘性凉，多吃可以去水肿去燥热，那么在初秋这个又热又燥的日子里，多吃几块也无妨，既可以缓解秋燥带来的烦恼，能贴秋膘。

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2、吃羊肉
伏天，很多地方有吃羊肉的习惯，俗话说“伏羊一碗汤，不用神医开药方， ”人们将“伏羊”和“扶阳”划等号。末伏虽然已经是初秋，但是依然很热，这样就会导致元气外泄，身体极容易劳累。羊肉甘温，是补阳益气的好食材。伏天来上一碗羊汤，喝得大汗淋漓便可以驱走五脏积热，有很好的温补脾胃的作用。

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【鱼羊鲜】
食材：鲫鱼300克、羊排400克、枸杞、红枣、姜片、葱花、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精、味精
1、羊排剁成小块，放入清水中浸泡30分钟，泡去血水。泡好的羊排用流动水多清洗几遍，冷水下锅煮至羊排变色捞出，之后放入温水中洗净备用。
【转眼间来到了末伏|明日末伏，记得“吃5食忌3事”，老传统别丢，祈福纳祥寓意好】2、将洗好的羊排放入砂锅内，加姜片、枸杞、红枣、白胡椒粉，倒入清水，大火烧开转中火炖60分钟。

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3、鲫鱼处理干净后擦干表面的水分，锅内倒油，油热放入鲫鱼煎至两面金黄，之后加入清水，大火烧开后继续炖20分钟，使鱼汤的颜色呈现奶白色且鱼肉软烂。
4、熬好的鱼汤用细的滤网过滤出鱼刺，将鱼汤倒进砂锅中，小火慢炖30分钟，出锅前撒盐、味精、鸡精、葱花、姜丝即可。

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3、吃鱼肉
夏天人们的胃口不是很好，自然代谢能力也有所下降，一下子吃得太过油腻可能身体也吃不消，所以鱼肉便成了夏季和秋季最好的过渡食材。鱼肉松软，易消化，不管是老人还是孩子都可以放心食用，这里给大家分享的是清蒸鱼的做法，相比于红烧来说，更清淡，营养也更容易吸收。

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【清蒸鲈鱼】
食材：鲈鱼400克、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、热油