鱼油因富含EPA、DHA等omega-3不饱和脂肪酸|魚油不只降血脂、抗憂鬱!还助降血糖( 二 )
2.服用特定药物者 , 鱼油可能会有药物交互作用
由于高量的鱼油具有抗凝血效果 , 因此在服用抗凝血剂的族群 , 可能会增加出血机会 , 另外也有研究认为鱼油会具有降低血压的功能 , 所以若有同时服用高血压用药时 , 就要小心会不会有低血压的风险 。
由于药物与疾病问题十分复杂 , 想要补充鱼油时 , 建议可以拿着自己的药物谘询一下医师或药师 , 询问是否会有交互作用 , 该如何避免 。
如何挑选鱼油制品?
许多人都会好奇 , 应该如何选择鱼油呢?
1.若要调节血脂 , 选择健康食品认证
目前健康食品认证品项中 , 鱼油相关商品皆是调节血脂认证 , 因此有需求的民众 , 可以优先选择健康食品认证 , 可以参照卫福部健康食品查询网站
2.鱼油的剂量该如何决定?
由于目前并未有调节血糖其他认证项目之鱼油商品 , 也有许多功效是健字号认证项目未有的 , 这时候就需要做点功课 , 选择符合研究剂量的鱼油商品 , 以下为部分临床研究数据供参考:
?调节血胆固醇、血脂:每日DHA+EPA高于1克 , 低于2克(健字号认证规格) 。
?调节血糖:临床实验大多为每日2-4克 , 但仅针对有代谢问题者 。
?抗忧郁的鱼油剂量:每日1克 , EPA为DHA2倍 。
?提升认知与记忆力:每日约2克 。

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专家建议每日摄取量低于2克 , 疾病配方需低于5克 , 因此若要遵循临床实验结果的剂量需要十分小心 , 建议谘询过医师或临床营养师后为之 。
3.鱼油该选TG、EE还是rTG型
坊间常探讨到底要买TG型(三酸甘油酯型)、EE型(酯化型)或rTG(再酯化型) , 其实重点不在于吸收率 , 而是浓度和整体含量 。 TG型和rTG型的结构一模一样 , rTG是由高浓度的EE型再酯化而成 , 因此以re-esterized作为区别 , 而(r)TG型或EE型的吸收率研究结果不一 , 且吸收率的差异并不大 。
另外 , 鱼油是从鱼萃取的油 , 不只含有DHA、EPA等omega-3脂肪酸 , 也含有其他油脂 , TG型(三酸甘油酯型)中 , omega-3的含量大约只有30% , 而EE型则因为大幅提高至60-80%以上 , 不过这都只是原料含量 , 我们应该更重视是吃进去的胶囊含有多少量 。
因此 , 建议选择有清楚标示Omega3浓度或DHA、EPA含量 , 且含量和建议摄取量都符合前述效果剂量的鱼油保健食品 。
【鱼油因富含EPA、DHA等omega-3不饱和脂肪酸|魚油不只降血脂、抗憂鬱!还助降血糖】来源:健康谈古论今
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