●苦瓜水：苦瓜含有的苦瓜素、苦瓜皂甙、类黄酮等化合物有助清热解暑 。 鲜苦瓜片放入60℃左右水中浸泡 ， 或将其煮沸放凉饮用 ， 每天不宜过多 ， 300~500毫升即可 。 脾胃虚寒、低血压、低血糖的人要慎饮苦瓜水 。
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