再过2天就是元旦节了|3个鸡蛋1碗面,简单搅一搅,出锅比馒头香,比面包好吃,省时省力


再过2天就是元旦节了|3个鸡蛋1碗面,简单搅一搅,出锅比馒头香,比面包好吃,省时省力
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再过2天就是元旦节了 , 每年的年末 , 我家孩子在的学校 , 都会举行商品交易会 。 可以卖文具 , 可以卖植物 , 也可以卖零食 , 听着就觉得挺有意思的 。 我家孩子是天生的吃货 , 觉得美食肯定最受欢迎 , 让我给他准备一些吃的带去学校 。 征求了孩子的意见 , 让我做他爱吃的华夫饼 , 这样就不用花钱买零食去参加活动了 。
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华夫饼的做法很简单 , 用3个鸡蛋加1碗面粉加点泡打粉 , 搅拌好面糊 , 放进机器里 , 烤5分就可以出锅 , 比馒头香 , 比面包好吃 , 奶香浓郁又松软 , 孩子爱吃我也乐意做 。 今天就给大家分享一下奶香华夫饼的做法 , 需要准备的食材有:鸡蛋3个 , 牛奶100克 , 低筋面粉160克 , 玉米淀粉40克 , 泡打粉4克 , 白砂糖50克 , 动物黄油60克 , 配方的量可以做6个华夫饼 。
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第一步:动物黄油隔热水融化 , 放一边备用 。 如果没有动物黄油 , 可以换成无色无味的玉米油 , 不用加热 。
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第二步:牛奶里加入白砂糖 , 用手动打蛋器搅拌到白砂糖融化 。
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第三步:鸡蛋加到牛奶里 , 用手动打蛋器再次搅拌均匀 。
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第四步:过筛加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉 , 混合成没有干粉的面糊 。 如果没有玉米淀粉 , 就全部用低筋面粉 。
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第五步:面糊里倒入融化的动物黄油混合均匀 。
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第六步:混合好的华夫饼面糊静置5分钟 , 有大气泡可以用牙签扎掉 。
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第七步:华夫饼模具预热2分钟 , 倒入适量的面糊设置烘烤5分钟 , 想要华夫饼脆一点、颜色深一点可以把烘烤时间加到6-7分钟 。
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第八步:华夫饼烤好取出来 , 晾一下水汽就可以开吃啦 。 带到学校去的部分 , 放到手摸起来有余温 , 用保鲜袋装起来 , 放2天都很松软 。
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3个鸡蛋1碗面 , 简单搅一搅 , 出锅比馒头香 , 比面包好吃 , 省时省力 。 我家零食不用买 , 5分钟出锅 , 奶香浓郁又松软 , 孩子爱吃我乐意做 。
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今天分享这篇奶香华夫饼的做法 , 您喜欢吗?冬天 , 您家喜欢吃什么零食呢?如果您有什么建议或者想法 , 欢迎给龙宝留言 , 您的指点是龙宝前进的动力 , 如果您喜欢今天分享的内容 , 请收藏 , 转发 , 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 , 每天更新 , 谢绝一切抄袭洗稿 , 盗用必究!
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