立秋后防秋燥，这5个清淡营养的汤，隔三差五吃( 二 )
3、山药去皮 ， 切成小段 ， 用清水泡上 ， 防止变黑 。
【立秋后防秋燥，这5个清淡营养的汤，隔三差五吃】4、砂锅中放入鸭肉块 ， 加入清水适量 ， 放入啤酒、姜片、葱段、花椒 ， 先大火煮沸 ， 再转小火慢炖1小时左右 ， 放盐调味 ， 放入山药炖10~15分钟 ， 起锅前放胡椒粉 ， 放葱花即可 。
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