【现在的茄子有些老了|香辣茄子，香辣软糯非常下饭，香辣美味非常的好吃】现在的茄子有些老了 ， 所以就需要去皮吃 ， 茄子去皮能做的吃饭就比较少 ， 只能用来炒或者炸 ， 炸茄子可以炸茄盒或者直接裹玉米淀粉和鸡蛋炸就很好吃 。
不过茄子用辣椒炒一盘也会很好吃 ， 就算是去皮了可以的 。

文章图片
香辣炒茄子需要先准备材料 ， 准备的材料有生姜 ， 辣椒 ， 茄子 ， 香菜 。 调味料用剁椒酱 ， 味精 ， 生抽酱油 ， 蚝油就可以了 。
因为茄子有点老 ， 皮就比较硬 ， 会咬不动 ， 所以先把茄子去皮 ， 然后切成块洗干净 。

文章图片
把青红椒和生姜切成片 ， 锅里放少许的油 ， 然后把青椒放进锅里 ， 炒出香味 。

文章图片
放入茄子和剁椒酱 ， 翻炒入味 ， 等茄子熟透 ， 熟透的茄子会很软 ， 放一些生抽酱油 ， 味精 ， 蚝油 ， 少许盐翻炒入味就好了 。

文章图片
出锅之后在放一些香菜 ， 非常好吃的香辣茄子就做好了 。 香辣美味非常的好吃 。

文章图片

• 宁明县|梅州出现奥密克戎！广州疾控紧急提醒
• 治疗|糖尿病服药后，出现的低血糖比较严重怎么办？
• 生活|提醒：肝病多数是“拖”出来的，出现6种表现，最好查一下肝功
• 猪油渣能不能吃？健不健康？很多人都不明白，现在知道还不晚
• 护发|吃“猕猴桃”好处多多，但有3类人不能多吃，现在知道还来得及！
• 西红柿炒茄子|它是“天然雌激素”，妈妈经常吃，四十岁依旧少女脸，别错过
• 体内有癌，腰背先知晓？出现这2种标志，或是癌症“警告”？
• 夜间常口渴，嘴巴发苦，或是4种疾病的出现，可惜多数人忽视了！
• 血管|高血脂的“特效药”被发现，每天吃一点，血管通畅，血脂轻松降
• 疫苗|国家卫健委：现有疫苗对奥密克戎变异株仍有一定保护效果