图片|举报！这些儿童美食等于“定时炸弹”，娃易发胖、患病！少碰！脂肪|食物|科学|家庭|定时炸弹

天气这么热怎么能不吃冰激凌呢？！
最近，某著名品牌的冰激凌就出现了大问题：

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新闻来源：新浪财经
对于如此“双标”的做法，官方给出的回应竟是：我们要环保？

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资料来源：网络
呵呵了......
尽管这款冰激凌里用的不是“植脂末”而是植物油脂，但希望大家能认清：
无论是乳脂还是植脂，它都是油啊！
根据中国居民膳食指南推荐:我们每天的油脂摄入量要控制在30g左右。
而一根冰激凌的脂肪就高达16g左右！
所以，冰激凌偶尔吃吃可以，真的不要经常吃！
除了冰激凌，还有很多食物当中的脂肪是你不了解的。
今天就跟科大大一起好好分辨一下身边的那些脂肪！
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这3类食物，少碰！
【图片|举报！这些儿童美食等于“定时炸弹”，娃易发胖、患病！少碰！】首先，科大大要坦白一点，吃这方面真的不好控制。

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图片来源：科学家庭育儿原创
除了馋之外，食物本身也有很多坑！（根本算计不过商家......）
所以科大大总结了3类常见的“脂肪大户” ，大家仔细阅读并记好，之后再遇到，请绕道！
1、膨化、烘焙食品
大家肯定都知道坏脂肪大多指的是：反式脂肪酸。
长期大量的摄入反式脂肪酸，会增加心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病风险。
如果是娃经常吃，还可能导致成长发育受到影响。
反式脂肪酸会以很多名称混杂在配料表里，俗称“披着羊皮的狼”↓↓↓

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在最容易出现反式脂肪酸的食物里，膨化、烘焙食品就不得不提了:

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这些可全是家里的宝和小仙女们的心头爱
不过，我国《预包装食品营养标签通则》（GB 28050--2011）中规定：
只要使用了氢化和（或）部分氢化油脂，在营养成分表中就必须标出反式脂肪（酸）的含量。
也就是说，只要食品中使用了可能含有反式脂肪酸的原料，我们就能从营养成分表里知道它含多少反式脂肪酸。
不过，因为现在食品生产技术的进步，绝大多数的食品生产商，能都把反式脂肪酸的含量控制的很低.
◆只要在0.3g/100g以下，他们就可以标注“0反式脂肪酸”了。

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2、调味品

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在所有调味品中，沙！拉！酱！绝对是妥妥的脂肪扎堆儿地带！热量比炸鸡还高！
有些爸妈为了娃吃的健康用它拌蔬菜沙拉，还有的小仙女为了减脂，顿顿拌沙拉！
赶紧住手吧！今天科大大就要让你看看，这些沙拉到底有多恐怖↓↓↓

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天天给娃吃，就等于亲手一口一口把娃喂胖！