3、速食、小吃


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图片来源：科学家庭育儿原创
香是真的 ， 好吃也是真的！但是多久换一次油 ， 是否卫生你是真不知道啊！
就连大品牌都会出现问题 ， 更别提那些小摊小贩了 。
如果油被反复使用 ， 油脂会被氧化 ， 还会产生一系列致癌物 ， 对人体绝对有害无益！
说完坏的 ， 咱也得说说好的 。 （请注意！重头戏开始了！）
其实 ， 好脂肪也分三六九等 ， 哪些可以优先考虑呢？我们接着往下看 ↓ ↓ ↓
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吃对脂肪 ， 很重要！
脂肪不能摄入太多 ， 但也千万别害怕脂肪 ， 吃对了 ， 它能帮你→防治疾病、为身体供能、保温、增加饱腹感、调节维生素和矿物质的吸收等 。
下面这些优质脂肪 ， 大家在选购的时候可以优先考虑：


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除此之外 ， 下面这3点也需要注意：
1、食用油选择花生油、菜籽油等植物油为主 ， 可以交替使用 。
因为植物油内的主要成分是不饱和脂肪酸 ， 更容易消化吸收！


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2、包含饱和脂肪较低的食物优先食用 ， 每天保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆、坚果的食物的摄入 。


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注意：千万不要用开水冲鸡蛋喂娃吃！很容易引起腹泻或寄生虫病！
另外 ， 少吃火腿、香肠等加工肉！
3、坚果脂肪含量高 ， 一次不能吃多 ， 每天一小把就够了 。
坚果富含一些维生素和矿物质 ， 膳食纤维含量也不错 ， 不过吃多了可能会引起肠胃负担、影响正餐摄入、增加脂肪摄入 。
所以 ， 每次吃一小把就可以了↓


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OK！今天关于【脂肪】的科普就讲到这里啦！

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